Horta Orgânica
De Dare Agro
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Horta Orgânica - Dare Agro
MATERIAL AGRONÔMICO
HORTA ORGÂNICA
ORIENTAÇÕES PARA PRODUÇÃO
SUMÁRIO
1. Técnicas de cultivo orgânico 2. Horta Orgânica
3. Adubação Orgânica
4. Ferramentas, preparo do terreno e preparo do canteiro
5. Sementeira
6. Plantio
7. Pragas e Doenças
8. Tratos culturais
9. Colheita e armazenamento
REFERÊNCIAS
1. TÉCNICAS DE CULTIVO ORGÂNICO
Para iniciar ou converter uma horta convencional em horta orgânica, o primeiro passo é conhecer os princípios do cultivo orgânico, de acordo com as Normas Técnicas do Ministério da Agricultura de 17/05/99.
1.1 Manejo do solo
O solo é considerado na agricultura orgânica como um ser vivo, habitat de riquíssima fauna e flora, sendo fonte geradora de vida e recursos naturais para todos os seres vivos. Seus recursos são esgotáveis, devendo por isso ser manejados de forma adequada, para preservar suas riquezas.
1.2 Manejo da água
No cultivo ecológico e orgânico, deve-se dar prioridade à qualidade da água, que deve ser analisada, seja para irrigação, como para outros fins, pois pode ser portadora de contaminantes químicos ou biológicos.
Não se deve permitir excesso, nem deficiência hídrica. A drenagem do terreno deve ser planejada.
1.3 Preparo do solo
A agricultura ecológica e orgânica adota o sistema de mecanização conservacionista cujo objetivo é evitar a mobilização excessiva e compactação do solo. Utilizam o sistema de preparo mecanizado reduzido ou plantio direto, ou com o emprego de plantas de raízes fortes (adubos verdes), objetivando conservar as condições físicas, químicas e biológicas do solo.
1.4 Sementes e mudas
As sementes e mudas não podem ser transgênicas (OGM) e quando possível, devem ser originadas de produção orgânica. O material genético deve ser adaptado ás condições locais e época de plantio, procurando