34 minutos escutados
Ep. 41 - Princípios fundamentais para o sucesso de bares e restaurantes
Ep. 41 - Princípios fundamentais para o sucesso de bares e restaurantes
notas:
Duração:
34 minutos
Lançados:
22 de jun. de 2023
Formato:
Episódio de podcast
Descrição
Mentor de gestão gastronômica e presidente de operações do grupo Avaler, Fernando D'Aquino comenta noções basilares para empresários do setor, como a importância de ser fiel ao conceito do estabelecimento, do conhecimento aplicado e da valorização das pessoas no negócio.
Lançados:
22 de jun. de 2023
Formato:
Episódio de podcast
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