TÉcnicas De Fazer Sorvetes

De Cabral VerÍssimo

Foi em Baltimore, no ano de 1851, que apareceu a primeira sorveteria tendo sido um grande sucesso e levando a uma grande expansão no mercado iniciando-se assim a produção industrial deste alimento. No Brasil, a primeira sorveteria surgiu em 1853 com a chegada de um navio americano ao Rio de Janeiro com 270 toneladas de gelo. Nessa época não se cons

• Idioma: Português
• Editora: Clube de Autores
• Data de lançamento: 3 de jul. de 2019