K4 O Quadrado Azul

Adega

Artigo

Escritos

16 de jul. de 2019

“Depois de acordar, pediu almôndegas, uma garrafa de Château d’Yquem e uvas, papel, tinta e a conta. Ninguém notou nada de especial nele; estava tranquilo sereno e amável. Tudo indica que se suicidou por volta da meia-noite, embora seja estranho que

Mundo dos Super-Heróis

Artigo

Amigas Para Sempre

20 de out. de 2021

O QUE CHEGOU E CHAMOU NOSSA ATENÇÃO A jornada dos leitores que acompanharam a publicação da série Paper Girls no Brasil foi tão longa quanto a das meninas que protagonizam a trama, arrancadas de seu ano de origem, 1988, e lançadas em uma viagem ao lo

AERO Magazine

Artigo

Anotações De Bordo

8 de out. de 2021

Muitos pilotos envolvidos no grande conflito escreveram seus diários de guerra. Todos as noites anotavam em cadernos, ou em maços de papéis, suas missões de guerra. Esses escritos, ao longo do tempo, foram se tornando verdadeiros calhamaços, que os a

Prazeres da Mesa

Artigo

Choro Da Videira/o Psicopata Do Vinho Brasileiro

1 de set. de 2021

Eassim, fez-se o Choro da Videira. Fez-se, na perda da seiva, a serenidade do recomeço. Mas não se ouviu o refúgio, nem a palidez do desencontro. Não se tentou a calmaria tensa da ausência, muito menos a equivocada transferência de culpa. Fez-se, som

Revista Natureza

Artigo

Em Busca Da Rosa Negra

20 de jun. de 2021

Fiquei fascinado com a ideia de uma rosa negra. Desconfiado também. Desde que inventaram o Photoshop, rosa pode ser de qualquer cor. Mas como é dever profissional para todo bom jornalista, lá fui eu pesquisar se tratava-se de um mito ou se ela existi

Guias Viaje Mais

Artigo

NO TOPO Da Lista

20 de mai. de 2021

Depois de anos escrevendo e editando reportagens de turismo, a pergunta é inevitável: “Qual é o lugar do mundo de que você mais gosta?”. Eu confesso que sempre encontro dificuldade para responder a essa questão, pois são muitas paisagens, comidas, fa

Adega

Artigo

Volver A Los 17

5 de out. de 2022

“Voltar ao 17, depois de viver um século”, começa esse clássico do cancioneiro latino, consagrado na voz da imortal Mercedes Sosa. Ao completarmos 17 anos de ADEGA, sentimo-nos um pouco assim, como se estivéssemos voltando no tempo. E tal como no poe

Revista GULA

Artigo

Sobre Châteaux E Gafes

24 de out. de 2022

Dez anos atrás estava em Londres e fui convidado para uma visita a Bordeaux. Foi um convite pedagógico (eu achava que conhecia bem Bordeaux e seus vinhos), vindo de um grupo chamado Bordeaux Oxygène, jovens produtores que querem (o grupo continua exi

Revista GULA

Artigo

Líquidos De Pedras Infinitas

17 de ago. de 2023

JORNALISTA E UM DOS CRÍTICOS DE VINHOS MAIS RESPEITADOS NO BRASIL. ESCREVEU REGULARMENTE PARA OS JORNAIS O GLOBO, FOLHA DE S. PAULO E O ESTADO DE S. PAULO. ATUALMENTE DEDICA-SE À PRODUÇÃO DA NEWSLETTER HORTALETTER E DO BLOG LUIZ-HORTA.COM. O título d

Revista de Vinhos

Artigo

A Freira Pecadora

7 de nov. de 2023

J.A. Dias Lopes é considerado a referência do jornalismo gastronômico no Brasil. Foi diretor de redação das revistas “Gula” e “Gosto”. Colabora em várias publicações do seu país e do exterior. É autor de 24 livros de crónicas sobre história da gastro

Revista de Vinhos

Artigo

Contra O Louco Da Guerra, Os Vinhos Ucranianos!

8 de abr. de 2022

José João Santos, diretor de conteúdos da EV-Essência do Vinho, tem a paixão da escrita, da reportagem, da formação e da prova. É ainda autor do podcast "Vinho, Palavra a Palavra". Não me recordo de algum dia ter provado vinhos ucranianos, mas a best

Revista GULA

Artigo

JMF Moscatel Kingsman Century Edition 1919

9 de jun. de 2022

Quando, no verão de 1919, trabalhadores colhiam um promissor moscatel nas vinhas plantadas nos solos argilo-calcários da Serra da Arrábida, uma pequena filha de imigrantes italianos chamada Helena - minha avó - completava um ano de idade. Aquelas uva

Prazeres da Mesa

Artigo

Minha Primeira Borgonha

28 de jun. de 2023

Comigo não foi diferente. De outra forma do que acontece na atualidade, entretanto, quando comecei a me interessar mais a fundo por vinho, em meados da década de 1970, não havia cursos de vinho no Brasil, livros em português nem vinícolas interessant