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    Dalva e dito e Cardápio à brasileira - Edinho, Mara e Alex
    Dalva e dito e Cardápio à brasileira - Edinho, Mara e Alex
    Dalva e dito e Cardápio à brasileira - Edinho, Mara e Alex
    Audiolivro (resumido)12 minutos

    Dalva e dito e Cardápio à brasileira - Edinho, Mara e Alex

    Escrito por Roberto Pinto

    Narrado por Marcos Damigo

    ()

    Sobre este audiobook

    Dalva e Dito: Misto de restaurante, mercadinho, bar e espaço de eventos, o Dalva & Dito, no coração dos Jardins, em São Paulo (esquina das ruas Barão de Capanema e Padre João Manoel), também abriga a produção de bases e preparos do templo de Alex Atala, o D.O.M., situado a 50 metros de distância. Cardápio à brasileira: "Na primeira parte dessa narrativa, você conheceu restaurantes de três chefs brasileiros que atuaram como catalisadores de um movimento nascido, no fim dos anos 1980, com o tímido apelido de Cozinha Bossa Nova:"
    IdiomaPortuguês
    EditoraEdições Tapioca
    Data de lançamento9 de ago. de 2023
    Dalva e dito e Cardápio à brasileira - Edinho, Mara e Alex

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