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    Quem vem lá e Palmito real
    Quem vem lá e Palmito real
    Quem vem lá e Palmito real
    Audiolivro (resumido)13 minutos

    Quem vem lá e Palmito real

    Escrito por Roberto Pinto

    Narrado por Marcos Damigo

    ()

    Sobre este audiobook

    Quem vem lá: Você também vai encontrar histórias de pessoas que, além de lutar todos os dias para tirar o próprio sustento de uma atividade útil para outras pessoas e para a natureza, vêm contribuindo para fortalecer a nova gastronomia brasileira, enriquecer a nossa cultura e nos dar prazer. Palmitro real: A palmeira-real veio da Austrália para substituir a nativa juçara (Euterpe edulis) em nossa mesa. De tanto consumi-lo, quase extinguimos o palmito-juçara, que tem uma textura e um sabor muito superiores aos do palmito de açai, tendo se tornado uma espécie de coringa de todo chef de cozinha.
    IdiomaPortuguês
    EditoraEdições Tapioca
    Data de lançamento9 de ago. de 2023
    Quem vem lá e Palmito real

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