Alcoolismo E Epigenética

De Carlos Herrero Carcedo

A exposição aguda e crônica ao etanol envolve variações epigenéticas em circuitos neuronais específicos da amígdala, região do cérebro responsável por emoções, saciedade, agressividade e consolidação de memórias.
O consumo excessivo de bebidas alcoólicas altera os níveis de expressão gênica nos circuitos neuronais da amígdala, por meio de variações epigenéticas, como a metilação do DNA e as modificações pós-traducionais de histonas, causando mudanças comportamentais nos hábitos de consumo de álcool relacionados à tolerância e dependência desta droga.
O álcool é uma substância neurotóxica relacionada a mais de 60 tipos diferentes de doenças. O presente livro analisa, de forma clara e simples, os problemas de saúde induzidos pelo consumo excessivo de etanol.

• Idioma: Português
• Editora: Carlos Herrero Carcedo
• Data de lançamento: 27 de mar. de 2020

Carlos Herrero Carcedo

Autor de dos Libros con tapa: Manual Básico de Farmacología y 200 Ideas para Mejorar la Rentabilidad de tu Farmacia, una publicación en la revista Alimentación, Equipos y Tecnología: La histamina en las distintas etapas de fabricación de conservas de atún y seis Ebooks: Disruptores Endocrinos, La Salud no es un Negocio, Obesidad Infantil. Rista. Respuesta Insuficientemente Adecuada, Vivir sin Cáncer, Ser Mayor sin Edad y Predisposición a Ser Homosexual.Posee tres licenciaturas (Farmacia, Ciencias Químicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos) y experiencia en los departamentos de Calidad, Producción y Ventas.

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1. O QUE É O ALCOOLISMO?

O álcool é uma droga que provoca tolerância, dependência física e dependência psicológica, relacionada a mais de 60 tipos de problemas de saúde física e mental. Os efeitos do consumo de álcool no sistema nervoso são bastante rápidos, embora dependam de vários fatores como a quantidade, frequência, idade de início, anos de consumo regular, sexo, idade, peso, exposição fetal, genética, presença de alimento no estômago, etc.

O álcool etílico ou etanol é um depressor do Sistema Nervoso Central, responsável também pelo elevado número de acidentes de trânsito que ocorrem ano após ano em estradas de todo o mundo. Em Espanha, 29% dos condutores que morreram em 2015 excederam os limites de álcool no sangue permitidos para a condução (0,5 g/l no sangue ou 0,25 mg/l no ar exalado).

O álcool é uma substância neurotóxica que afeta significativamente os adolescentes, pois induz, de forma rápida, alterações nos padrões cerebrais neuroquímicos, celulares, sinápticos e estruturais. A idade em que se tem o primeiro contacto com o álcool é em torno de 13,6 anos, dobrando o consumo de álcool e triplicando o percentual de embriaguez entre 14 e 16 anos. Comprovou-se a importância de atrasar o máximo possível a idade de início do consumo de bebidas alcoólicas.

No adulto, o álcool apresenta uma ação inespecífica, com uma ampla variedade de efeitos simultâneos, ao atuar em uma infinidade de alvos cerebrais que ativam um complexo sistema de neurotransmissores e neuropeptídeos. Apesar dos sérios danos que o álcool provoca no fígado, pâncreas ou rins, o cérebro é o órgão que sofre em maior medida os efeitos desta droga durante a etapa adulta, a adolescência e o período fetal.

Segundo a Organização Mundial da Saúde, o alcoolismo é um transtorno crônico de comportamento caracterizado pela dependência de álcool e pela incapacidade de interromper a ingestão e/ou abster-se do álcool. A OMS inclui o alcoolismo como uma categoria de diagnóstico na Classificação de Transtornos Mentais e Comportamentais devidos ao consumo de álcool da Classificação Internacional de Doenças em sua décima revisão (CIE-10) e define:

a) Os alcoólatras são aqueles que bebem em excesso e cuja dependência do álcool tem atingido um grau tal que determina o aparecimento de perturbações mentais visíveis, ou certa interferência na saúde física e mental, nas relações interpessoais e no funcionamento social e econômico adequado; ou aqueles que mostram os sinais iniciais que precedem o desenvolvimento de ditos fenômenos.

b) O alcoolismo é um estado psíquico, bem como habitualmente também um estado físico, resultado do consumo de álcool e caracterizado por condutas e outras respostas que sempre incluem a compulsão para ingerir álcool de maneira continuada ou periódica, com o objetivo de experimentar efeitos psíquicos ou evitar, simplesmente, as moléstias produzidas por sua ausência.

Para a Associação Americana de Psiquiatria, o termo alcoolismo inclui o transtorno por dependência do álcool e o transtorno por abuso do álcool.

O consumo excessivo de álcool apresenta três níveis de afetação:

1. Consumo de risco: consumo diário superior a 40 g/dia de etanol em homens e 25 g/dia de etanol em mulheres, sendo o consumo moderado 2 copos de vinho ou cerveja (20 g/dia de etanol).

2. Consumo nocivo: consumo regular acima de 60 g/dia de etanol em homens e 40 g/dia de etanol em mulheres.

3. Dependência do álcool: necessidade imperiosa de beber álcool e diminuição da capacidade de controlar a ingestão de bebidas alcoólicas.

O álcool não mata os neurônios, isto é, não reduz o número de células nervosas, o que realmente provoca é uma diminuição na atividade dos neurônios. No entanto, os alcoólatras crônicos apresentam uma redução de 11% no volume da substância cinzenta e de 30% no volume da arquitrave (hipocampo), o que induz ao estabelecimento de deficiências funcionais significativas.

Na vida adulta, formam-se novos neurônios no encéfalo a partir de células-tronco, neurônios que resultam imprescindíveis para diferentes processos como a memória. O álcool impede a neurogênese, em determinadas localizações, interrompendo a formação de novos neurônios cuja origem são as células-tronco e reduzindo o volume e o