Compostagem E Criação De Minhocas
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Compostagem E Criação De Minhocas - Jideon F Marques
Compostagem e criação de minhocas: tudo o que você precisa saber sobre como criar um composto orgânico, vermicultura, vermicompostagem e fazer minhocas
Compostagem e criação de minhocas Tudo o que você precisa saber sobre como criar um composto orgânico, vermicultura, vermicompostagem e fazer caixas de minhocas
Por Jideon Marques
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Índice
Parte 1: Compostagem
Introdução
Capítulo 1: Introdução à Compostagem Orgânica
Capítulo 2: Escolhendo as melhores ferramentas
Capítulo 3: Construa sua pilha de composto orgânico
Capítulo 4: Acelerando o Processo com Ativadores Orgânicos
Capítulo 5: Compostagem a quente ou a frio
Capítulo 6: Vermicompostagem
Capítulo 7: Trabalhando com Contêineres
Capítulo 8: Trabalhando sem Containers
Capítulo 9: Mantendo as Pragas Fora
Capítulo 10: Dicas sobre como usar melhor seu composto
Capítulo 11: Dicas de manutenção do composto
Capítulo 12: Cultivo de plantas para uma pilha de compostagem
Conclusão
Parte 2: Criação de Minhocas
Introdução
Capítulo 1: O Guia Rápido para a Criação de Minhocas
Capítulo 2: Impressionante Ouro Negro
Capítulo 3: A Batalha dos Melhores Vermes
Capítulo 4: Escolhendo uma lixeira para compostagem
Capítulo 5: Reunindo os materiais agrícolas
Capítulo 6: Colocando sua lixeira em camadas para o sucesso
Capítulo 7: Tempo de alimentação
Capítulo 8: Alimentos e Resíduos a Evitar
Capítulo 9: Como colher um Worm Bin
Capítulo 10: Lidando com Situações de Vermes
Conclusão
Parte 1: Compostagem
O melhor guia para criar seu próprio composto orgânico em seu quintal e usá-lo para jardinagem orgânica para criar um jardim mais autossuficiente Introdução
Compostagem orgânica. Essas duas palavras soam como se fossem equipamentos industriais consideráveis e um vasto espaço agrícola. Provavelmente, você nunca pensou em fazer seu próprio composto orgânico, e a maioria das pessoas pensa que é reservado para agricultores e grandes empresas agrícolas.
Na realidade, a compostagem orgânica é a prática de fazer húmus valioso do solo a partir de materiais em decomposição. Com base nessa definição, você já pode dizer que isso é algo que você não deve ter problemas para configurar em sua casa.
Durante anos, os seres humanos têm usado composto para melhorar a estrutura e a qualidade do solo para facilitar o crescimento melhor e mais saudável das plantas. No passado, tínhamos que comprar composto em lojas agrícolas próximas, mas nos últimos anos, os jardineiros tomaram a iniciativa de começar a fazer seu próprio composto orgânico em casa.
Este livro fornece informações detalhadas sobre compostagem orgânica em uma horta. Do início ao fim, você encontrará informações valiosas sobre como começar a fazer composto orgânico a partir dos restos da sua cozinha e dos materiais secos ao seu redor.
Qualquer coisa é compostável, desde que você saiba quais métodos implementar e como aplicá-los. Felizmente, é aqui que este livro entra. Na Compostagem Orgânica, você aprenderá o que a compostagem envolve, os diferentes métodos e as melhores técnicas para criar um composto orgânico de qualidade.
O primeiro capítulo apresenta a compostagem orgânica e a ciência por trás dela. Como os materiais orgânicos se transformam em solo fino para as plantas? Quem ou o que faz isso acontecer? Quais são as etapas envolvidas no processo? Essas são algumas das perguntas que são respondidas no início.
Depois de entender o básico da compostagem, é hora de colocar a mão na massa e implementar o conhecimento que você aprendeu. Desde encontrar as melhores ferramentas de compostagem até o material ideal para produzir um composto rico!
A compostagem orgânica é para quem quer aprender a usar o composto para melhorar a qualidade de seus rendimentos - ou quem quer apenas fazer sua parte pelo meio ambiente. Não importa se você é um iniciante ou um jardineiro experiente. Há algo para todos no livro.
Pronto para mergulhar no intrigante mundo da compostagem orgânica? Comece a ler para começar sua jornada!
Capítulo 1: Introdução à Compostagem Orgânica A compostagem é simples. É o processo de reciclagem natural de matéria orgânica (restos de comida, folhas, etc.) em um fertilizante cheio de nutrientes para enriquecer seu solo e, posteriormente, suas plantas. Uma maneira simples de colocar isso seria, o composto pode ser definido como matéria orgânica em decomposição
.
Tudo o que cresce em um ambiente de horticultura se decompõe depois de um tempo.
Quando feita corretamente, a compostagem fornece um ambiente adequado para fungos, bactérias, nematóides, vermes, percevejos e outros organismos para acelerar o processo de decomposição sem a intervenção de produtos químicos ou artificiais.
A matéria orgânica pode se referir a uma ampla gama de coisas, desde os galhos do seu quintal até as cascas de banana ou laranja. Quando você cria uma pilha de compostagem feita com esses subprodutos orgânicos, eles começam a se decompor naturalmente. A matéria resultante desse processo é chamada de composto.
Normalmente parece solo de jardim, mas é muito mais fértil. O composto orgânico é frequentemente chamado de ouro negro
por jardineiros, produtores e agricultores.
É mais rico em nutrientes do que o solo de jardinagem comum, e você pode usá-lo para todos os tipos de coisas, desde jardinagem simples até agricultura industrial e horticultura.
Ao contrário do que você pode ter sido levado a acreditar, a compostagem não é tão complicada ou malcheirosa como as pessoas dizem. Você pode fazer compostagem em qualquer lugar, desde que conheça e compreenda os fundamentos do processo.
Você pode compostar quase tudo, desde que venha do solo. Restos de vegetais e frutas, como cascas de cenoura, caroços de abacate, sobras de abóbora, pontas de pepino, podem ir para uma pilha de compostagem. Como os grãos também crescem no solo, você também pode adicionar cereais, massas, pão amanhecido e outros itens a uma pilha de compostagem. Basicamente, em vez de jogar fora restos de alimentos não consumidos no lixo, você apenas os reaproveita.
Outras coisas, como folhas de chá, especiarias, borra de café, ervas, cascas de ovos e nozes também são adequadas para fazer composto orgânico. Você também pode incluir aparas de plantas livres de doenças e flores cortadas. No entanto, por mais que existam coisas que você pode adicionar à sua pilha de compostagem, existem centenas de coisas que você definitivamente deve excluir.
Produtos de origem animal, em geral, não são aceitos em pilhas de compostagem.
Você não pode adicionar peixe, carne, manteiga, queijo, iogurte, gordura animal ou leite. Uma regra geral é excluir qualquer coisa gordurosa ou oleosa de uma pilha de compostagem.
Muitas pessoas acreditam que podem adicionar o cocô de seus animais de estimação ao composto porque também é orgânico. Por mais lógico que isso possa parecer, não é aconselhável. As fezes do seu animal de estimação podem introduzir certas doenças no composto, o que pode inutilizar a pilha e acabar sendo um desperdício de seu tempo e recursos.
Você já deve estar familiarizado com a compostagem, pois é uma prática difundida em muitas casas. Mas o termo compostagem orgânica
confunde muita gente. Se o composto já é chamado de matéria orgânica em decomposição
, então o que é composto orgânico?
Como a maioria das pessoas, você provavelmente tem uma vaga ideia do que o termo
orgânico
significa ou engloba. No entanto, se você for solicitado a detalhar a definição específica, isso pode ser um pouco mais fácil dizer do que fazer.
Nutricionalmente, orgânico
descreve qualquer coisa que englobe sustentabilidade, consciência ambiental, consciência de saúde e esteja livre de produtos químicos. Mas essas palavras não detalham o verdadeiro significado de orgânico.
É impossível dar uma resposta única e direta, mas algumas definições vitais podem ajudá-lo a entender o que significa orgânico
.
Primeiro, você tem quimicamente orgânico
, o que significa que o item contém o elemento carbono. Para aqueles que precisam de uma rápida atualização, o carbono é o bloco de construção da vida, e é por isso que todos os seres vivos são chamados de
formas de vida baseadas em carbono
. Então, quando você vê um saco de solo marcado como rico em orgânicos
, provavelmente significa que carbono e organismos vivos são abundantes.
Em seguida, você tem orgânico agrícola
, que se refere a produtos cultivados naturalmente sem o uso de produtos químicos artificiais. Hoje, é um termo genérico para a maioria dos produtos que você encontra no supermercado com um rótulo
orgânico
. Produtos orgânicos e plantas são desprovidos de fertilizantes, pesticidas, fungicidas e herbicidas. O gado e seus subprodutos também podem ser descritos como orgânicos, desde que sejam criados livres de esteróides, antibióticos e hormônios.
Por fim, há produtos que não são rotulados como orgânicos
, mas ainda assim são orgânicos. Alguns agricultores e produtores de baixa escala fornecem exclusivamente para mercados de agricultores e mercearias locais sem certificação do USDA.
Agora, quando falamos de composto orgânico, é essencialmente o mesmo que composto regular. A diferença crítica é que este último contém compostos quimicamente orgânicos decompostos em seus nutrientes mais essenciais e valiosos.
O composto orgânico acabado contém nitrogênio, um nutriente vital para plantas e animais. O nitrogênio é encontrado em enzimas, proteínas, DNA e outras estruturas celulares. Durante o processo de decomposição, os organismos em decomposição, como bactérias e fungos, decompõem os compostos à base de nitrogênio em uma pilha de compostagem em amônio. Então, as bactérias no solo transformam o amônio em nitrito, que então se metamorfoseia em nitrato. Na fase final, o nitrato se metamorfoseia em nitrogênio, o que significa que o composto orgânico está finalmente pronto para uso em seu jardim ou fazenda.
Para que o composto se torne utilizável, ele deve passar por todas as fases mencionadas acima. A compostagem de idade inferior e mal gerida geralmente não passa pelos quatro estágios. Eles geralmente acabam produzindo amônio excessivo no solo com bactérias insuficientes para iniciar o processo de nitrificação. Em muitos casos, o excesso de amônio não convertido pode resultar em composto desequilibrado, inutilizável e contraproducente, acompanhado de um odor forte e desagradável.
Quando você faz e gerencia adequadamente seu composto, ele pode tornar seu solo biologicamente e estruturalmente diversificado. Se os organismos em decomposição e os micróbios fizerem seu trabalho como deveriam, o composto bem feito deve ter muitas pequenas bolsas de ar e uma textura quebradiça.
Esses pequenos bolsos e espaços podem absorver e reter água suficiente, tornando um monte de composto saudável perfeito para reter a umidade. A alta qualidade também significa que o solo ficará grudado, tornando-o resistente à erosão. Com aeração adequada, uma pilha de compostagem saudável também pode hospedar uma
ampla gama de microfauna para aumentar a diversidade biológica do solo e acelerar o processo de decomposição.
Como você já deve saber, existem diferentes espécies de bactérias e fungos, e cada espécie tem um nicho diferente. Alguns iniciam a primeira fase de decomposição, enquanto outros transformam os nutrientes em formas utilizáveis para as plantas.
Alguns ajudam a gerenciar a população de micróbios.
Quando se trata de compostagem orgânica, a diversidade é altamente essencial.
Quanto mais variedade em seu composto, maior será a qualidade. O composto é muito mais do que um alimento vegetal
comum. É crucial melhorar a saúde e a produtividade do seu solo.
Uma pergunta que muitas pessoas costumam fazer é: Se o composto tem tudo que o solo e as plantas precisam, o que o diferencia do fertilizante?
A diferença crítica entre composto e fertilizante é como ambos fornecem nutrientes ao solo e às plantas.
Comparado ao composto, o fertilizante é puramente uma coleção de nutrientes e sua estrutura não é tão diversificada e complexa. De certa forma, também é mais potente porque inunda instantaneamente o solo e as plantas com nutrientes, em vez de transmiti-los constantemente como o composto faz.
O composto orgânico reduz a necessidade de fertilizantes. Dependendo da condição de pré-compostagem do seu solo e das plantas que você cultiva, criar seu composto personalizado pode efetivamente eliminar a necessidade de fertilizantes. Isso pode ajudá-lo a obter um ambiente mais saudável para suas plantas e os diferentes ecossistemas em seu jardim.
Existem muitas razões pelas quais você deve considerar a compostagem orgânica em sua horta. Os prós superam os contras, se houver.
Primeiro, a compostagem oferece uma excelente maneira de reciclar todos os resíduos orgânicos gerados em sua casa. As estatísticas mostram que resíduos de jardim e restos de comida representam mais de 28% das coisas das quais nos livramos.
Não apenas os restos de comida sobrecarregam significativamente o meio ambiente, mas seu processamento também é bastante caro. Nos Estados Unidos, o descarte de resíduos sólidos urbanos em aterros custa até US$ 55 por tonelada em 2020. Fazer seu composto orgânico em casa é uma maneira eficaz de desviar os resíduos sólidos dos aterros e transformá-los em algo que pode beneficiar seu jardim e quintal.
Normalmente, a matéria orgânica passa por decomposição aeróbica quando é quebrada; Dito de outra forma, a maior parte do trabalho é realizada por microorganismos que precisam de oxigênio. Em um aterro sanitário, no entanto, os resíduos compostáveis são enterrados junto com grandes quantidades de lixo. Isso pode cortar o suprimento de oxigênio para os microrganismos em decomposição.
Em vez de decomposição aeróbia, o lixo passa por decomposição anaeróbica - o que significa que é decomposto por microorganismos que não precisam de oxigênio de fluxo livre para viver ou sobreviver. O resultado disso é a produção de biogás, que geralmente é 50% de dióxido de carbono e 50% de metano.
Tanto o metano quanto o dióxido de carbono são gases de efeito estufa potentes, o que significa que podem prejudicar o meio ambiente e reter o calor na atmosfera por muitos anos. Um aterro sanitário moderno típico é construído com um sistema de captura de metano para evitar isso, mas o procedimento geralmente não retém todo o gás.
A compostagem no conforto da sua casa pode reduzir significativamente as emissões de metano dos aterros sanitários. Os aterros sanitários são uma fonte significativa de emissões de metano geradas pelo homem nos EUA. No entanto, como o sistema de
resíduos sólidos dos Estados Unidos é construído em torno de aterros, apenas 6% dos resíduos são compostados.
Você pode fazer sua parte para mudar isso aumentando as taxas de compostagem e reciclagem para reduzir a geração de resíduos em sua casa. Isso, por sua vez, reduzirá os gases nocivos à nossa atmosfera e à camada de ozônio.
Outra razão para experimentar a compostagem orgânica é ajudar a melhorar a saúde do solo e reduzir a erosão, especialmente se você tiver um sistema agrícola de grande escala ou um jardim. O composto orgânico contém nitrogênio, fósforo e potássio – três nutrientes essenciais que as plantações de jardim precisam em abundância para prosperar. Além disso, o composto orgânico também possui outros nutrientes úteis, como cálcio, ferro, zinco e magnésio.
Em vez de usar fertilizantes sintéticos contendo produtos químicos perigosos que podem afetar a qualidade e a saúde do solo e das plantas, a compostagem oferece uma alternativa orgânica. A pesquisa agrícola sobre os efeitos da saúde do solo e da produtividade das culturas estabeleceu que o composto pode reter água e melhorar a produtividade e a resiliência das plantas.
A agricultura é responsável por cerca de 80% do uso de água nos Estados Unidos.
Como agricultor, você provavelmente tem um sistema de irrigação instalado. Esses sistemas podem ser caros para configurar e operar, apesar de sua eficiência.
Você pode não saber que a capacidade de retenção de água do solo aumenta quando você adiciona matéria orgânica à mistura. A adição de apenas 1% de matéria orgânica ao solo o torna capaz de reter até 20 mil galões de água por acre.
Através da compostagem orgânica, você pode promover a saúde do seu solo e reduzir efetivamente o uso de água sem se preocupar com o rendimento das colheitas.
Comparado ao uso de solo não compostado, você terá maiores rendimentos.
Você pode fazer compostagem dentro e fora de sua casa. Dependendo do que você quer ou espera alcançar, o processo pode ser simples ou complicado. Existem diferentes tipos de composto que você pode criar para a sua horta. Mas é importante saber que certos fatores determinarão quais métodos você pode usar. Esses fatores incluem:
• Disponibilidade de espaço
• Quantidade de resíduos orgânicos disponíveis
• Tipo de resíduo orgânico (resíduos de quintal ou cozinha)
• Quantidade de tempo dedicado ao processo de compostagem Em um capítulo posterior, você saberá mais sobre os dois tipos de compostagem e qual escolher para a sua horta, dependendo dos fatores acima.
Entenda a ciência por trás da compostagem Anteriormente, você aprendeu que os microrganismos são cruciais para a compostagem e estão em toda parte ao seu redor. Você também aprendeu que a chave para a compostagem orgânica eficaz é criar o ambiente ideal para que esses microrganismos prosperem – umidade, calor, nutrientes e oxigênio suficiente.
Diferentes fases compõem o processo de compostagem, e vários microrganismos estão envolvidos em cada uma dessas fases. Abaixo está um detalhamento de cada estágio e a temperatura ideal, umidade, oxigênio e nutrientes necessários para produzir uma pilha de compostagem saudável.
A primeira etapa da compostagem dura apenas alguns dias, durante os quais os microorganismos mesófilos que