Qualidade total-Padronização de empresas

De Vicente Falconi Campos

A Gestão pela Qualidade Total (GQT) tem sido a palavra mágica por trás de todas as grandes modificações por que passa o mundo. O gerenciamento por bom senso, protegido por barreiras comerciais, está em declínio, e a GQT surge como a grande abordagem holística para sobrevivência das organizações.A PADRONIZAÇÃO é a base da GQT. Este livro decorreu de um minucioso trabalho de coleta de informações pulverizadas em literatura escassa, das aulas do Eng. Ichiro Miyauchi na JUSE (Japão), de notas de aulas do curso de padronização do JSA (Japanese Standards Association), da discussão e do aprendizado junto a algumas empresas brasileiras, além da ajuda dos amigos citados. O estudo dedicado deste texto dará ao leitor informações suficientes para montar seu próprio sistema de padronização.

• Idioma: Português
• Editora: Falconi Editora
• Data de lançamento: 3 de mar. de 2014
• ISBN: 9788598254869

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Ficha Catalográfica

C198q

Campos, Vicente Falconi.

     Qualidade total: padronização de empresas / Vicente Falconi Campos. – 2. ed. – Nova Lima: Editora FALCONI, 2014.

     ISBN: 978-85-98254-67-8

     1. Gestão da qualidade total. 2. Controle de qualidade. I.Título

CDD: 658.562

Capa: África São Paulo Publicidade Ltda.

Editoração eletrônica: Editora FALCONI

Revisão do texto: Dila Bragança de Mendonça

Produção do e-book: Schäffer Editorial

Copyright © 2014 by VICENTE FALCONI CAMPOS

Direitos comerciais desta edição: Editora FALCONI

Sumário

Apresentação

Prefácio à 2ª edição

Prefácio

1 Conceito de padronização

1.1 O que é padronização?

1.2 O papel da padronização no gerenciamento

1.3 O significado do controle da qualidade

1.4 O papel do gerente na padronização

2 Procedimentos para padronização

2.1 Fase preparatória da padronização

2.2 Organização para padronização

2.3 Implementação da padronização

2.3.1 Implementação da padronização em empresas não completamente padronizadas

2.3.2 Melhoria da padronização em empresas completamente padronizadas

2.4 Método de padronização

2.5 Características básicas dos padrões

2.6 Formato dos padrões da empresa

2.7 Priorização na padronização

2.8 Avaliação da padronização

2.9 Melhorias na padronização da empresa

2.10 Compatibilidade na padronização

2.11 Problemas na padronização

3 Principais padrões da empresa

3.1 Sistemas de classificação de padrões

3.2 Padrões de sistema

3.3 Padrões técnicos

3.3.1 Especificação do produto

3.3.2 Especificação de materiais

3.3.3 Padrão técnico de processo (QC process chart – Standard operation procedure)

3.3.3.1 Diferença entre controle e ajuste

3.3.3.2 Método de avaliação de processos

3.3.3.3 Fluxo de informações técnicas

3.3.4 Procedimento operacional (standard operation procedure – SOP)

3.3.5 Padrão de inspeção

3.4 Padronização da manutenção

3.5 Padronização do gerenciamento dos estoques

3.6 Padronização do gerenciamento das reclamações

3.7 Padronização do sistema de implementação do controle da qualidade

3.8 Exemplos de padrões

4 Como garantir o cumprimento dos padrões

4.1 O que é rotina?

4.2 Qual é o papel de cada nível hierárquico na rotina?

4.3 Quais são os fatores importantes para garantir o cumprimento dos padrões?

4.3.1 O papel do operador no cumprimento dos padrões

4.3.2 O papel do supervisor no cumprimento dos padrões

4.4 Educação e treinamento para o trabalho com padrões (rotina)

5 Resultados da padronização

5.1 Resultados gerais

5.2 Atividades administrativas

5.3 Atividades de vendas

5.4 Área técnica

5.5 Área de produção

5.6 Manutenção das máquinas e das ferramentas

5.7 Setor de suprimentos

Referências

Apêndices

Apêndice I

Método 5W1H

Apêndice II

Exemplo de formulário para solicitação de aprovação da revisão de padrões

Apêndice III

Símbolos de fluxograma de processos para padronização

1 Fluxograma de processos para sistemas

2 Fluxograma de processos de manufatura

Apêndice IV

Alguns exemplos de fluxogramas de sistemas gerenciais – padrões de sistemas

Apêndice V

Exemplo de um padrão de inspeção

Apêndice VI

Exemplos de padrões segundo Miyauchi(4)

Apêndice VII

Significado etimológico das palavras padrão e norma. A opção pela designação padrão

Apresentação

Partindo da constatação da total falta de literatura sobre padronização na língua portuguesa e da grande necessidade de divulgar o assunto no Brasil, foi conduzi- da neste texto uma compilação de algumas fontes, a saber:

Guide to Quality Control and Company Stardardization, da JSA (Japanese Standards Association).

Stardardization, notas de aula da missão FCO/JUSE/AOTS, do Sr. Ichiro Miyauchi.

Seminário Internacional de TQC, notas das aulas do Sr. Ichiro Miyauchi.

Quality and Stardardization: Program for Economic Success, artigo técnico do Prof. Kaoru Ishikawa.

Company Stardardization, apostila do curso de padronização da JSA.

Total Quality Control for Management, de Masao Nemoto.

Discussões sobre padronização nas empresas: COSIPA, GRUPO GERDAU e ELETROMETAL.

Revisão deste material com o Sr. Ichiro Miyauchi, da JUSE, em Belo Horizonte, 04 de maio de 1990.

Este texto foi utilizado em cursos que atingiram milhares de pessoas de várias empresas brasileiras, tendo incorporado sugestões de melhorias e simplificação de várias fontes.

Belo Horizonte, 31 de agosto de 1991.

Vicente Falconi Campos

Prefácio à 2ª edição

Nesta segunda edição, os conteúdos não passaram por nenhuma atualização em relação à edição anterior. A mudança no layout da capa se deve ao novo projeto de padronização e alteração da logomarca da empresa, antes denominada INDG TecS e atualmente Editora FALCONI.

A Editora

Prefácio

Antes de este livro ser escrito, pouco se falava de padronização nas empresas brasileiras. O entendimento bastante comum era que se tratava de mera burocracia. Lançando mão de uma linguagem simples e didática, o Prof. Falconi desmistifica o assunto, trazendo à luz novos conceitos, novas definições e muita informação sobre um tema tão importante dentro do contexto de uma boa gestão.

O texto destaca a importância do padrão e orienta como montar um bom sistema de padronização. Assim, as empresas passam a contar agora com um recurso do melhor nível para a criação e o controle de padrões.

O padrão é um excelente instrumento para várias ações internas na empresa, servindo, por exemplo, para treinamento dos executantes no trabalho do dia a dia; verificação de conformidade entre o trabalho realizado e o documento escrito; liberação do gerente que, por não precisar interferir com frequência no trabalho do subordinado, tem mais tempo para melhorar os resultados junto com a equipe; redução de perdas e retrabalho, além da elevação dos índices de segurança no trabalho, já que o subordinado se sente mais confiante para realizar as suas tarefas (basta seguir o padrão); maior facilidade na análise de anomalias, que passam a acontecer em menor número.

Enfim, são muitas as vantagens de trabalhar com padrões. É fácil perceber ao longo da leitura que, uma vez padronizada, a empresa muda para um novo patamar de qualidade no trabalho e de previsibilidade nos resultados, o que favorece o estabelecimento de metas mais factíveis e um planejamento mais seguro e confiável.

O texto apresenta também vários exemplos de padrão, seus tipos