Guia ilustrado dos Peixes comercializados no nordeste paraense: o caso da Feira livre de Bragança-PA

De Grazielle Fernanda Evangelista Gomes

Diante da complexa dinâmica de comercialização de pescado na região bragantina, Nordeste paraense, iniciou-se há cinco anos um trabalho de monitoramento, com a caracterização, especialmente, qualitativa, de todo o pescado ofertado e comercializado na Feira Livre do município de Bragança. Este trabalho compôs o Programa de Extensão, apoiado pela Universidade Federal do Pará, intitulado: "Caracterização e Monitoramento do Pescado comercializado na Feira Livre do município de Bragança – PA", que se iniciou no ano de 2016 e se estende até agora. Daí nasceu a ideia de documentar o registro gráfico das espécies vendidas, reunindo todos os testemunhos em um Catálogo, que agora se transforma em livro. Estes anos de trabalho resultaram em inúmeros produtos de grande importância para a comunidade de forma geral, com a preciosa colaboração de todos os comerciantes da Feira Livre, que sempre se dispuseram a ajudar, nos doando informações extremamente valiosas sobre o contexto desse comércio, além de amostras de pescado para compor nosso registro físico de tamanha riqueza. Possuímos uma robusta base de dados, e já com bastante informação sendo divulgada em revistas científicas, mostrando o perfil efetivo do comércio da Feira livre de Bragança, as espécies vendidas e as implicações no contexto da biodiversidade e conservação dos táxons. Este livro reúne imagens das espécies comumente vendidas, tanto no Mercado, como na Feirinha, os dois ambientes que compõem a Feira de Bragança, representando 54 designações comerciais para peixes marinhos/costeiros e 14 designações para peixes de água doce, incluindo exemplares oriundos de piscicultura. Ressaltamos que algumas designações comerciais representam categoria, englobando mais de uma espécie. Todas as atividades, após coleta dos dados, foram realizadas no Laboratório de Genética Aplicada (LAGA), do Instituto de Estudos Costeiros, da Universidade Federal do Pará, no Campus de Bragança.

• Idioma: Português
• Editora: Editora Autores do Brasil
• Data de lançamento: 23 de mar. de 2022
• ISBN: 9786588927489

Pré-visualização do livro

Guia ilustrado dos Peixes comercializados no Nordeste Paraense: o caso da feira livre de Bragança-PA

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Dados Internacionais de Catalogação na Publicação (CIP) 

 Angélica Ilacqua CRB-8/7057

Guia ilustrado dos Peixes comercializados no nordeste paraense: o caso da Feira livre de Bragança-PA -- Florianópolis, SC : Editora Autores do Brasil, 2021.

ISBN 978-65-88927-48-9

1. Peixes - Comércio – Brasil (Paraná) - Catálogo I. Título

21-2427 CDU 338.372

Índices para catálogo sistemático:

1. Peixes - Comércio – Brasil (Paraná)

EDITORA AUTORES DO BRASIL

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Autores

Grazielle Fernanda Evangelista Gomes

Professora da Universidade Federal do Pará – Instituto de Estudos Costeiros – Bragança 

Licenciada Plena em Ciências Biológicas

Mestre em Biologia Ambiental/UFPA 

Doutora em Biologia Ambiental/UFPA 

Ivana Barbosa Veneza

Professora da Universidade Federal do Oeste do Pará 

Engenheira de Pesca/UFPA

Mestre em Biologia Ambiental/UFPA 

Doutora em Biologia Ambiental/UFPA

Raimundo Darley Figueiredo da Silva 

Licenciado Pleno em Ciências Biológicas/UFPA 

Mestre em Biologia Ambiental/UFPA

Doutor em Biologia Ambiental/UFPA

Thais Sousa Martins

Licenciada Plena em Ciências Biológicas/UFPA 

Mestre em Biodiversidade e Conservação/UFPA 

Doutoranda em Biologia Ambiental/UFPA