Atmosfera Modificada
De Adina Pagano
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Atmosfera Modificada - Adina Pagano
ATMOSFERA MODIFICADA
Técnica de conservação que evita o contato do oxigênio com a superfície do alimento. O ar e’ substituído por uma mistura gasosa, controlada e mantida constante.
Há um cansaço da inteligência abstrata, e é o mais horroroso dos cansaços. Não pesa como o cansaço do corpo, nem inquieta como o cansaço do conhecimento e da emoção. É um peso da consciência do mundo, um não poder respirar da alma.
Livro do Desassossego Fernando Pessoa
O destino estava me pedindo uma pausa, longe do barulho do mundo.
As trilhas a percorrer eram inúmeras, e uma força irreversível estava me empurrando apesar das dificuldades financeiras, que minha infiel imaginação tentava dissimular.
Queria morrer por dentro, por a joia de recomeçar, quem sabe aonde, mas o mal que eu fiz não poderia dissolver da minha alma tão facilmente.
A casa que estava para deixar era aquele lugar aparentemente confortável onde viver sem conseguir expressar plenamente meus próprios desejos.
Sempre amei fielmente, comprometido e quente, ninguém poderia ter duvida sobre meus sentimentos.
Acreditava profundamente nos resultados, confiante na natureza humana, popular e querido no dia a dia. Procurava ver a beleza e a dignidade humana em tudo, esperando sem admitir, um reconhecimento pelo exímio trabalho e pela minha devoção.
Obviamente recebia em troca aquele tipo de amor conveniente e passivo. Ninguém me amava de verdade. Muitos colocavam suas vidas em minhas mãos.
Estava guardando a coragem para me transformar, deixando sem pré-aviso todo o velho atrais. Finalmente a procura da felicidade e do prazer. Naquela altura em breve teria encontrado luxuria e magia.
A departida estava tomando forma, no enquanto ainda forças adversas atuavam em contra; era aconselhável trilhar imediatamente por novos caminhos, descobrir novos talentos e habilidades para levar comigo passeando pelo mundo.
Ousar, ostentando uma aparente imaturidade, sobrestimar minhas capacidades, mostrando-me absolutamente evasivo e sagaz. Uma viagem era a chave, fora e dentro de mim com a tarefa de conhecer o prazer verdadeiro: o único, grande mistério que o Primeiro Mundo ainda não desvelou.
CAPITULO 1 DUOMO DE MODENA
Vou passear por um tempo, liga para o canil
palavras escassas num papel amassado, destinadas a minha irmã Sonia. Com o nariz entupido pela ultima noite de cocaína e o sangue gelado nas veias, joguei roupas ao acaso, na mala vermelha comprada naquele dia na loja barata dos Chineses. Estava fugindo e ao mesmo tempo realizando um sonho: aprender a decepcionar alguém.
No tiracolo de lona de camião, em auge na cidade, um rolo de euros procurados vendendo em pedaços os equipamentos do meu restaurante. Mamãe ainda estava viva, completamente debilitada por diabete e recorrentes isquemias. Deixei meu querido Atman e aquelas poucas palavras no patamar de granito cinza, sujo no desleixo daquela época. Nenhuma lagrima derramei abandonando Sonia e mamãe; nos não falávamos mais, faz tempo. A única amarra que nos ligava era a participação societária no outro restaurante de família e da mansão.
Morávamos em Via del Taglio, os edifícios históricos de épocas diferentes, a partir da Renascença, desfilavam austeros um a frente de outro. A rua estreita permitia ver o céu cinza, somente nas encruzilhadas ou nas esquinas. As fachadas discretas cor de rosa antigo ou amarelinho misturavam seus jogos decorativos, com as janelas que pareciam olhos fechados pela metade. Persianas cor ardósia pareciam incomprometidas e alheias escondendo vidas como a minha, cheias de conflitos. A vaidade comedida dos balcões acabava com a melancolia da perspectiva. Frívolos lampiões suspensos de ferro forjado insinuavam encontros maliciosos nas zonas de sombra..
Fiquei mais abalado por ter abandonado meu bull terrier no patamar, que deixar minha mãe no leito de morte. Coitada, ela teve a responsabilidade mais difícil e importante; ajudar-me no caminho vertical da vida.
Pobre mamãe, entre tentativas e erros acabou perdendo o desafio. Deixou-me um ligado profissional incomodo: ser como ela, procurando reconhecimento e status para escapar de si mesma e de seus problemas de sexo