A Viagem da Teobromina do Cacau ao Chocolate: uma abordagem química para o Ensino Médio

De Jorge Hamilton Sena Dias

Este Livro é um relato de experiência no Ensino de Química em que, além do trabalho protagonista juvenil em apresentações e pesquisas referentes à química orgânica, já no primeiro ano de ensino médio, sugere-se a criação de uma história com a viagem da substância Teobromina, desde a colheita do CACAU até virar CHOCOLATE. Fundamenta-se também para os colegas professores e professoras quanto à aplicação da CTS (Ciência Tecnologia e Sociedade). Teobromíssima viagem a todos e todas.

• Idioma: Português
• Editora: Editora Dialética
• Data de lançamento: 6 de fev. de 2024
• ISBN: 9786527017462

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