Cultivo Do Mamão
()
Sobre este e-book
Leia mais títulos de Amilton Gurgel Guerra
Tecnologia De Produção Na Cultura Da Manga Nota: 0 de 5 estrelas0 notasMaracujá Nota: 0 de 5 estrelas0 notasTecnologias Para Cultivo Da Bananeira Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCaju Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPinha Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCadeias Produtivas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasProdução Integrada De Manga Nota: 0 de 5 estrelas0 notas
Relacionado a Cultivo Do Mamão
Ebooks relacionados
Mamão Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCultivo Da Banana Nota: 0 de 5 estrelas0 notasManual De Fruticultura Tropical I Nota: 0 de 5 estrelas0 notasManual pós-colheita da fruticultura brasileira Nota: 0 de 5 estrelas0 notasEfeito do biofertilizante Agrobio na produção de Tangerina Ponkan em Pomar SAT Nota: 0 de 5 estrelas0 notasSementes de poder: injustiça ambiental e soja geneticamente modificada na Argentina Nota: 0 de 5 estrelas0 notasNogueira-pecã: Identificação e manejo de doenças Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCultura Dos Citros Nota: 0 de 5 estrelas0 notasFormação de agentes populares de agroecologia Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCaminhos para o Desenvolvimento Sustentável: perspectivas interdisciplinares: - Volume 3 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasNo Caminho da Agronomia Nota: 0 de 5 estrelas0 notasConstruindo Pontes: diálogos entre Ciências Humanas e Sociais: – Volume 1 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAgricultura familiar e políticas públicas no estado de São Paulo Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDesenvolvimento territorial rural e meio ambiente: Debates atuais e desafios para o século XXI Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAplicação de lógica fuzzy para a previsão de grãos no estado do Mato Grosso do Sul Nota: 0 de 5 estrelas0 notasComo Investir em Agronegócio com Segurança e Rentabilidade Nota: 0 de 5 estrelas0 notasControle de Helmintos de Ruminantes no Brasil Nota: 0 de 5 estrelas0 notasÓleos essenciais utilizados para controle de Rhipicephalus microplus no Brasil: revisão sistemática Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDiversidade genética, produção e qualidade fisiológica de sementes de genótipos arbustivos de feijão-vagem Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPastagem E Alimentação De Gado De Corte Nota: 0 de 5 estrelas0 notasTomate Orgânico: Cultivo em Viveiro de Baixo Custo Nota: 0 de 5 estrelas0 notasSuperfrutas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasOlericultura Geral Nota: 5 de 5 estrelas5/5O Impacto Dos Agrotóxicos Sobre O Meio Ambiente Nota: 0 de 5 estrelas0 notasBiocontrole de Fitonematoides: atualidades e perspectivas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCaminhos para o Desenvolvimento Sustentável: perspectivas interdisciplinares: Volume 6 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCadeias Produtivas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAproveitamento Integral de Alimentos: Saiba como aproveitar melhor os alimentos reduzindo o seu desperdício Nota: 0 de 5 estrelas0 notas
Tecnologia e Engenharia para você
Introdução Aos Comandos Elétricos Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPatologia dos sistemas prediais hidráulicos e sanitários Nota: 5 de 5 estrelas5/5O Que Todo Atirador Precisa Saber Sobre Balística Nota: 5 de 5 estrelas5/5Motores automotivos: evolução, manutenção e tendências Nota: 5 de 5 estrelas5/5Sistemas Hidráulicos Nota: 4 de 5 estrelas4/5Testando Componentes Eletrônicos Nota: 0 de 5 estrelas0 notasComo se faz: 99 soluções de instalações hidráulicas e sanitárias Nota: 0 de 5 estrelas0 notasManual Do Proprietário - Para Operação, Uso E Manutenção Das Edificações Residenciais. Nota: 5 de 5 estrelas5/5365 Ideias De Posts Para Ter Um Instagram De Sucesso! Nota: 0 de 5 estrelas0 notasFundamentos de Som e Acústica Nota: 5 de 5 estrelas5/5Engenharia Mecanica Nota: 0 de 5 estrelas0 notasMecânica dos fluidos: Noções e aplicações Nota: 4 de 5 estrelas4/5Manual De Segurança No Trabalho Nota: 5 de 5 estrelas5/5Eletricidade Básica Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCálculo I Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAstronomia Básica Nota: 5 de 5 estrelas5/5Seja O Bom Marido De Aluguel: Vol.ii Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPortuguês Para Concurso Nota: 0 de 5 estrelas0 notasManutenção De Celulares Nota: 0 de 5 estrelas0 notasEnviesados Nota: 5 de 5 estrelas5/5Métodos e técnicas de pesquisas científicas Nota: 3 de 5 estrelas3/5Guia Do Técnico Em Segurança Do Trabalho Nota: 0 de 5 estrelas0 notasFundamentos De Programação Python Nota: 0 de 5 estrelas0 notasOsciloscópio: Primeiros Passos Nota: 5 de 5 estrelas5/5Modelos De Laudos Para Avaliação De Imóveis Urbanos E Rurais Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAprenda Na Prática Comandos Sql De Consulta Para Banco De Dados Nota: 5 de 5 estrelas5/5A Segurança E Os Cuidados Com As Instalações Elétricas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPython Progressivo Nota: 5 de 5 estrelas5/5Curso De Mecânica Nota: 0 de 5 estrelas0 notasProgramando Em Java Com Banco De Dados Nota: 0 de 5 estrelas0 notas
Categorias relacionadas
Avaliações de Cultivo Do Mamão
0 avaliação0 avaliação
Pré-visualização do livro
Cultivo Do Mamão - Amilton Gurgel Guerra
CULTURA DO MAMOEIRO
(Carica papaya L.)
Indice
Capa
Indice
Autor
1. INTRODUÇÃO.
2. IMORTANCIA ECONOMICA DA CULTURA DO MAMAO
3. TAXONOMIA E MORFOLOGIA
4. CULTIVARES
5.MELHORAMENTO GENÉTICO
6. CLIMA E SOLO
7. DOENÇAS E RAGAS
8. PROPAGAÇÃO E PLANTIO
9. COLHEITA e PÓS-COLHEITA
1O. COMERCIALIZAÇÃO E RENDIMENTO
11. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
AUTOR
Todos os direitos reservados de reprodução não autorizada desta publicação,
no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei n.o 9.610).
Contato: amiltongguerra@gmail.com
Amilton Gurgel Guerra: Engenheiro Agrônomo, Escritor, Pesquisador e Prof. Dr. de Fruticultura.
Foi Presidente do XXI Congresso Brasileiro de Fruticultura e atua nas áreas de Fruticultura,
Biotecnologia, Produção Vegetal e Diagnósticos e Gestão de Cadeias Produtivas de Fruteiras,
com mais de 17 livros escritos.
Dedico esta obra a minha Esposa e Filhos
1. INTRODUÇÃO
A espécie Carica papaya L. é o mamoeiro mais cultivado no mundo e seu centro de origem é provavelmente, o Noroeste da América do Sul, na bacia da Amazônica Superior. O Brasil destaca-se como produtor e exportador mundial com uma produção em 2018 de 1.060.000 toneladas em uma área cultivada de 27.250 ha.
A planta possui características fisiológicas e morfológicas muito sensíveis ao ataque de patógenos, destacam-se as doenças ocasionadas por meio de vírus, sendo estas o principal entrave para a expansão e exploração da cultura, obrigando algumas vezes os produtores a terem comportamentos nômades, buscando sempre novas áreas de plantio. A Mosca das Frutas também erece destaque, pois é fator limitante à exportação do fruto, exigindo a adoção de tratamentos especiais de pós-colheita. A região Nordeste destaca-se como a maior produtor brasileira de melão.
A área de produção, centrado no Nordeste e Sudeste, localizada no Ceara, Espírito Santo e Rio Grande do Norte é responsável por mais de 93% da produção nacional (IBGE, 2019).
A fruta é um dos produtos mais importantes, em valor, da pauta de exportações do Rio Grande do Norte, sendo ultrapassado pelo petróleo, camarão e castanha de caju (SEDEC, 2015). Comparando os dados de produção de 197O com os dados de 2015 para o período, constata um crescimento de mais de 4 vezes na produção, tendo sido produzido de 1970 a 2015, cerca de 1.060.000 toneladas.
Nos anos oitenta as experiências foram consolidadas e várias empresas entre médias e grandes se instalaram nas áreas, consolidando o Ceara, Espírito Santo e Rio Grande do Norte como grande pólo produtor de mamão do Brasil. Ao longo dos anos, várias mudanças foram observadas: as associações de pequenos produtores mostraram-se frágeis para resistir a flutuações de mercado, abrindo espaço para as médias e grandes empresas; mas por outro lado, o excesso de endividamento de algumas empresas, inclusive grandes, acabou por levá-las a inadimplência e fechamento. Geograficamente, a produção tem se deslocado no sentido de Estado, passando de uma região a outra e, mais recentemente, para outros Estados.
O aperfeiçoamento dos mecanismos financiadores, como o PROEX e FINAMEX, a isenção de impostos (ICMS) para produtos de exportação, e do seguro de crédito a exportação e por fim a criação da Agência de Promoção de Exportações (APEX). As exportações de mamão nos polos se deve exclusivamente aos grandes e médios produtores, apesar alguns terem dificuldades por falta de capital de giro para a comercialização.
Programas governamentais, como o PRONAF, voltados à produção familiar têm teto de financiamento insuficiente para os custos de produção do mamão, não permitindo o apoio à implantação dessa cultura por parte dos pequenos produtores públicos alvo do programa. Assim, é essencial o desenho de novas formas de financiamento, que venham beneficiar os pequenos produtores. O mercado nacional apresenta boas perspectivas de crescimento na produção e consumo de mamão no país, pois ainda é inferior aos níveis de consumo per capita dos países desenvolvidos. Destaca-se o consumo do na Bahia e Esirito Santo os maiores no Brasil, mas ainda situa-se em patamares abaixo de países como Espanha, Inglaterra e Itália.
As perspectivas para produção de mamão no Brasil são positivas, principalmente em relação à exportação e torna-se necessário atender as exigências de qualidade e de sanidade a fim de suprir o mercado da entressafra européia e começar a entrar no mercado americano e ampliar o consumo nacional por meio de estratégias de divulgação e marketing adequadas às características desse mercado.
-
2. IMPORTÂNCIA ECONÔMICA DA CULTURA DO MAMÃO
sanitárias. O programa de manejo integrado de controle de doenças e pragas, criado elo Ministério da Agricultura apresenta os cuidados especiais nas fases de planejamento de plantio, plantio, colheita e pós-colheita e as condições sanitária a serem seguidos, aumentando consideravelmente a vida util de prateleiras dos frutos.
Os Estados, como Espírito Santo, Bahia e Ceara, tem como destaque o cultivo dessa cultura no brasil, em relação a área colhida e produção, enquanto, Espírito Santo, Rio Grande do Norte e Minas Gerais se destacam em rendimento (t/ha). A produção brasileira de mamão por região fisiográfica como apresenta o gráfico abaixo mostra o destaque do Nordeste e Sudeste, correspondendo com cerca de 93% da produção nacional. Esse destaque e atribuído as condições edafoclimáticas favoráveis a cultura, principalmente a região Nordeste, facilitando o controle de doenças e pragas, além da aplicação do modelo de produção integrada de frutas, criado elo Ministério da Agricultura, onde apresenta os cuidados especiais nas fases de planejamento de plantio, plantio, colheita e pós-colheita e as condições sanitária a serem seguidos, aumentando consideravelmente a vida útil de prateleiras dos frutos.
A produção brasileira de mamão por Estados e Rendimentos como apresentado atualmente mostra o destaque do Nordeste, correspondendo com cerca de 79,2% da produção nacional. Esse destaque pode ser atribuído as condições edafoclimáticas favoráveis a cultura, facilitando o controle de doenças e pragas, além da implantação do modelo de Produção Integrada de Frutas, criado elo Ministério da Agricultura, onde apresenta os cuidados especiais nas fases de planejamento de plantio, plantio, colheita e pós-colheita e as condições sanitárias a serem seguidas, aumentando consideravelmente a vida útil de prateleiras dos frutos. O gráfico abaixo apresenta os principais estados produtores de mamão no Brasil por Estados e seus prospectivos percentuais. O Estado do Espírito Santo, correspondendo com 33% da produção nacional, seguido da Bahia, com 13% e Rio Grande do Norte, com 8%, respectivamente. Esse destaque pode ser atribuído as