Um olhar para a agroindústria de suínos na Amazônia: o caso dos fluxos logísticos da cadeia produtiva da agroindústria Frigoab

De Carlos Costa Vale, César Gomes de Freitas e Marliane de Souza Tamburini

Os processos de implementação de fluxos logísticos, nas organizações, têm gerado novos desafios para a gestão empresarial, principalmente, no que tange à estruturação e integração necessárias de todos os elementos que compõem os diversos níveis dessa cadeia produtiva. Nesse sentido, este livro buscou verificar e descrever as operações logísticas de suprimento, de produção, de armazenagem, de distribuição e de comercialização realizada na atividade logística empresarial por meio de uma pesquisa qualitativa na Frigoab, agroindústria de suínos na região Amazônica envolvendo o município de Sena Madureira – Acre. Esta obra está dividida em três seções: a primeira faz a contextualização da temática em estudo definindo fluxos logísticos realizando, também, uma análise da suinocultura de acordo com algumas regiões brasileiras, a segunda delineia os aspectos epistemológicos do estudo abordando o tipo de pesquisa, e a terceira seção descreve os resultados e discussões, sendo observado que a agroindústria de suínos investigada tinha como objetivo garantir a produção de carnes e derivados de suínos no munícipio em questão com padrão de qualidade sanitária, assegurando a saúde pública e a efetiva participação no mercado local. Porém um problema foi perceptível no que tange à concorrência desleal que atua nesse nicho de mercado de forma clandestina.

• Idioma: Português
• Editora: Editora Dialética
• Data de lançamento: 28 de set. de 2023
• ISBN: 9786525292441

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Ao meu sustentáculo, supremo arquiteto do universo e criador da vida, meu bom e altíssimo Deus. Assim, dedico este trabalho científico como resultado de mais uma etapa de minha caminhada acadêmica alcançada, agora no rol dos Pós-graduados. Dedico, ainda, à minha família e em especial à minha mãe, Maria do Vale, ao meu pai, Claudionor, e ao meu querido filho, Carlos Douglas da Silva Costa.

AGRADECIMENTOS

Agradeço primeiramente a Deus, pois em nenhum momento deixou-me fraquejar ou desistir do Curso de Pós-graduação Lato Sensu de Especialização em Logística Empresarial ao longo do processo de ensino-aprendizagem e conclusão de cada componente curricular, em especial na elaboração e apresentação do Trabalho de Conclusão de Curso – TCC, assim alcançando mais esta etapa na minha vida acadêmica. Destaco também a importância e a colaboração de cada um dos colegas de curso (Turma de Logística Empresarial 2019) e de todos os professores que despertaram em nós a curiosidade de aprender e pesquisar de maneira interdisciplinar e transdisciplinar. Agradeço ao Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Acre – IFAC pela oportunidade de fazer parte dessa instituição de ensino, na condição de discente, da qual me orgulho muito pelo comprometimento e qualidade de ensino ofertado. Agradeço, ainda, à equipe gestora e a cada servidor e profissional dessa Instituição Superior que contribuíram de forma direta e/ou indireta para a minha formação de Especialista.

Agradeço de forma especial ao meu Orientador, o Dr. César Gomes de Freitas, pelo incentivo, comprometimento e parceria na elaboração deste TCC, demonstrando excelente empenho e dedicação na fase de elaboração deste trabalho. Meus agradecimentos ficam estendidos, também, à Coorientadora, a professora Msc. Marliane de Souza Tamburini, que contribuiu significativamente para a execução deste trabalho, acreditando em meu potencial e disponibilizando seu tempo para prestar-me orientações relevantes para a realização exitosa desta pesquisa. Agradeço, ainda, à professora e à Coordenadora do Curso Gisele Elaine de Araújo Batista de Souza, que sempre teve atenção, comprometimento e profissionalismo à frente da Coordenação, buscando resolver competentemente os problemas que emergiram na trajetória da especialização e proporcionando melhores condições à turma, sem perder