Un, Deux, Trois La Vraie Cuisine

De Laetitia Letellier C. B.

A nova coleção UN, DEUX, TROIS, La Vraie Cuisine revela a todos os brasileiros as receitas originais e verdadeiras de consagradas iguarias da gastronomia francesa, sem aquelas adaptações que acabam descaracterizando a sua autenticidade. Receitas simples, incríveis e ao alcance de todos os que gostam de se aventurar na cozinha, inclusive as crianças.

• Idioma: Português
• Editora: Clube de Autores
• Data de lançamento: 10 de mar. de 2015

Pré-visualização do livro

U N DEUX La Vraie

cuisine!

T R O I S

R e c e i t a s a u t ê n t i c a s c o m t r a d i ç ã o f r a n c e s a 3

RECEITAS

DE FAMÍLIA

rápidas, fáceis

e premium

Mousse

au Chocolat

Truffe

Crêpes

Editora

LAETITIA LETELLIER C. BRANCO

Copyright © 2015 by Laetitia Letellier C.B.

Todos os direitos reservados.

Realização, fotografia, editoração, direção de arte: Laetitia Letellier C. B.

Índice

Revisão: Patrícia Gouveia

05 Introdução

Edição: Petite École Mathilda

06 La Mousse

Março de 2015

12 La Truffe

18 Les Crêpes

A reprodução ou divulgação integral ou parcial, qualquer que seja o método ou tecnologia,

do texto, imagens e fotografias,

que são de propriedade do autor