Bolos decorados: Pasta americana fácil

De Editora Melhoramentos e Marcelo Cabral

Com mais de 38 milhões de exemplares vendidos, a coleção Minicozinha chega agora em formato digital. Rápido, barato e fácil: não podia ser diferente.
Quem não quer fazer um bolo bonito para comemorar uma data especial? Seja um aniversário ou Bodas de Ouro, um chá de bebê, um batizado ou o primeiro aninho? Damos aqui sugestões de massas e recheios, mas você pode preparar o bolo que quiser. O grande efeito será dado pela cobertura e decoração com pasta americana, fácil de trabalhar e que pode ser feita em milhares de tonalidades para você criar o motivo que quiser. Bom divertimento!
As receitas da coleção Minicozinha Mais! estão mais fáceis, acessíveis e práticas do que nunca! Descritas passo a passo e ilustradas com belas fotos, são deliciosas, versáteis e foram criadas especialmente para você, que adora fazer sucesso na cozinha e enriquecer o cardápio da família.

• Idioma: Português
• Editora: Editora Melhoramentos
• Data de lançamento: 15 de jan. de 2016
• ISBN: 9788506076989

Pré-visualização do livro

BOLOS DECORADOS

PASTA AMERICANA FÁCIL

SUMÁRIO

Para entender as indicações das receitas

Apresentação

PASTA AMERICANA

Equipamento para trabalhar com pasta americana

Como fazer a pasta americana

Como montar o bolo

Como cobrir o bolo

Cola para pasta americana

RECEITAS BÁSICAS

Calda neutra

Bolo de massa clara

Bolo de chocolate

Recheio de damasco

Recheio de prestígio

Ganache

MINIBOLOS: COMO FAZER E DECORAR

Como fazer

Como decorar

COMO DECORAR OS MINIBOLOS DA CAPA

Joaninhas

Borboletas

Abelha

Troncos

Folhas das árvores

Caramujo

Centopeia

Cerca

Flores da cerca

Cogumelos

Lagarta (opcional)

BOLOS DECORADOS

O que você vai precisar

Como decorar

Flores – noivado ou aniversário

Rosas – dia das mães

Bolo Barquinho – 1.º aniversário de menino

Dona Centopeia – 1.º aniversário de menina

Ninho da Joaninha

Halloween

Bodas de Prata ou Ouro

Sapatinhos – batizado ou chá de bebê

Números – aniversário

Créditos

PARA ENTENDER

AS INDICAÇÕES

DAS RECEITAS

CUSTO:

A classificação leva em conta o gasto com ingredientes e o número de porções que poderão ser servidas. Diferenciamos também os ingredientes que fazem parte da cesta básica da família brasileira daqueles que deverão ser adquiridos especificamente para a receita.

TEMPO:

Essa indicação mostra o tempo médio necessário para o preparo e o cozimento em forno e fogão,