Receitas De Waffles Para Iniciantes

De Jideon Francisco Marques

Introdução O waffle é um dos tipos de pastelaria mais antigos da Europa. Os Irmãos Grimm escrevem no dicionário alemão: O waffle é uma antiga massa festiva e de jejum da Baixa Francônia, semelhante a donuts, strauben. Agora eles tendem a ser assados em festivais, feiras, em casas em ocasiões especiais . O termo wafel vem do holandês e é conhecido ali desde o século XV; no caso da Alemanha, isso só pôde ser comprovado dois séculos depois. A linguística contemporânea também suspeita da origem na Holanda. Por um lado, a palavra poderia derivar da estrutura em favo de mel resultante do ferro de waffle; por outro lado, também se poderia supor que waffle surgiu da palavra holandesa para tecer . Muito inventivo, como pensávamos. Supõe-se também que os mosteiros foram os precursores das padarias de waffles; afinal, ferros de waffle eram usados para fazer wafers para adoração já no século IX. Os waffles se espalharam, sob nomes diferentes, pela Holanda, França, Bélgica, norte da Alemanha, Brandemburgo e Baden. E hoje, os waffles são conhecidos e amados em toda a Europa ou em qualquer parte do mundo. para mais livros digitais acesse nosso site https://cursoshot.com.br/

• Idioma: Português
• Editora: Clube de Autores
• Data de lançamento: 27 de out. de 2022

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Receitas de waffles para iniciantes

RECEITAS DE WAFFLES PARA INICIANTES

150 RECEITAS CASEIRAS PARA FAZER WAFFLES PERFEITAMENTE CRESCENTES E DOURADOS POR FORA E LEVES E FOFOS POR DENTRO!

Copyright © 2021 por Jideon Marques. Todos os direitos reservados.

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Índice

Introdução

Capítulo 1: Ingredientes são cruciais

As proteínas da farinha suavizam o waffle

Cada país come de forma diferente

Waffles belgas

Waffles de Liège

Capítulo 2: Classificação mais comum de waffles

Waffles belgas

Um pouco de história adicional

Waffles de Hong Kong

Waffles Americanos

Waffles de Liège

Capítulo 3: Equipamento para produção de waffles

Máquinas de waffle comuns

Máquinas de waffles belgas

Máquina de waffle de ovo

Capítulo 4: Uma História Alternativa

Ler aguça o apetite

O Waffle Simples

O Waffle Abundante

Waffles de Liège

Capítulo 5: Waffles Doces

1. Waffles com sorvete e calda de chocolate

2. Waffles de Chocolate

3. Waffles Com Ganache

4. Waffles de rosquinha crocante

5. Waffles Crocantes e Fofos

6. Waffles com Coco e Leite Condensado

7. Waffles de Tutti Frutti com Magia

8. Praliné de avelã para waffles

9. Waffles de Banana

10. Waffles com sorvete e calda de chocolate com aguardente de pêra

11. Waffles Fofos

12. Waffles com cream cheese e cobertura de canela

13. Waffles de Maçã

14. Waffles Skyr de Framboesa com Amêndoas

15. Waffles com alcaçuz

16. Waffles Arco-Íris

17. Waffles de banana com amendoim como sanduíches

18.Bolo Waffle

19. Waffles Grelhados com Cobertura de Frutas

20. Waffles Com Abacaxi De Coco

21. Waffles de Limão com Pêssegos de Coco

22. Waffles de Manteiga

23. Waffles com requeijão de pêssego

24. Waffles de chocolate no chocolate amargo com bananas fritas

25. Waffles Breva

26.Sanduíche de Waffle Doce com Manga e Kiwi

27. Waffles de Ameixa

28. Waffles de Sloe

29. Waffles de romã

30. Waffles de Groselha

31. Waffles de Figo

32. Waffles de Tangerina

33. Waffles de Marmelo

34. Waffles de nêspera

35. Waffles de pêra

36. Waffles de Abacaxi

37. Waffles de Toranja

38. Waffles de Melancia

39. Waffles de Uva

40. Waffles de Alquejenje

41. Waffles de caqui

42. Waffles de Carambola

43. Waffles de maçã

44. Waffles de goiaba

45. Waffles Kiwano

46. Waffles de Kumquat

47. Waffles de Lichia

48. Waffles de manga

49. Waffles de papaia

50. Waffles de Maracujá

51. Waffles de Mangostão

52. Waffles de Pitahaya

53. Waffles de Rambutão

54. Waffles de Tamarillo

55. Waffles de Ameixa

56. Waffles de Tâmara

57. Waffles de Yaca

58. Waffles de morango

59. Waffles de Salak

60. Waffles de Platonia

61. Waffles com molho de frutas secas

62. Waffles com Suco de Tangerina

Capítulo 6: Waffles Salgados

63. Waffles de Bruxelas

64. Waffles Mexicanos

65. Waffles Com Kefir

66. Waffle Sfakian

67. Waffles de baixa caloria

68. Waffles Salgados com Farinha de Semente de Abóbora

69. Waffles Com Farinha de Arroz Sem Glúten

70. Waffles com atum e abacate

71. Waffles light de abobrinha com molho de iogurte e especiarias

72. Waffles com purê de batatas

73. Waffles básicos para veganos

74. Waffles em Palitos

75. Sanduíche de Waffle

76. Waffles Taiyaki

77. Waffles Com Gengibre

78. Waffles com Leite de Amêndoas e Óleo de Coco

79. Waffles de salsicha e queijo picante

80. Waffles com Molho de Mirtilo e Limão

81. Waffles de hash marrons

82. Waffles com biscoito

83. Waffles com alho-poró e queijo

84. Waffles com pimentão vermelho e queijo feta

85. Waffles de tortilha com bacon

86.Halloumi e Waffle de Cenoura com Creme de Mostarda

87.Paleo Waffles de Batata Doce

88. Waffles com Cenoura e Rúcula

89. Waffles de Batata com Ragu de Frango

90. Sanduíche Waffle BLT

91. Waffles Wafers de agrião com creme de repolho

92.Sanduíche de Waffle Vegetariano com Mussarela e Tomate

93. Waffles picantes de Harissa

94.Frango Crocante com Bolachas de Queijo e Calda de Chile

95. Waffles Saudáveis com Ovo Frito e Bacon

96. Waffles de Legumes Salgados

97. Waffles de Viena em uma chapa elétrica

98. Waffles em um ferro de waffle soviético

99. Waffles de Coalhada Vienense

100. Waffles Com Psyllium

101. Waffles Picantes Com Chouriço De Frango E Guacamole

102. Waffles com salsichas agridoces

103. Waffles Com Salsicha E Cogumelos

104. Waffles com Lombo em Creme de Amêndoas

105. Waffles com Lombo de Porco ao Molho de Pêssego

106. Waffles com Lombo de Porco ao Molho Panela

107. Waffles com Lombo de Porco Grelhado

108. Waffles Com Pernas De Carne E Amendoins

109. Waffles com Saia de Carne Tostada

110. Waffles Com Salsichas Em Cidra Natural

111. Waffles de Linguiça de Laranja

112. Waffles de estilo crioulo com salsichas de chouriço

113. Waffles com Ovos Mexidos de Chouriço

114. Waffles Com Chouriço Empanado

115. Waffles de Creme de Arroz

116. Waffles com creme de aipo vegano

117. Waffles Com Feijão Branco E Lula

118. Waffles com Grão de Bico e Arroz Assado no Forno

119. Waffles com grão de bico, espinafre e ovo cozido

120. Waffles com grão de bico, pimentão e ovo

121. Waffles com lentilhas, acelga e bacalhau

122. Waffles Com Lentilhas Em Molho Creme Vegetal

123. Waffles com Feijão e Legumes

124. Waffles Com Alcachofras E Presunto

125. Waffles Com Berinjelas Assadas

126. Waffles Com Berinjela Recheados Com Arroz

127. Waffles com borragem e batata

128. Waffles com cardo, alho e salsa

129. Waffles com couve-flor e molho bechamel

130. Waffles com abobrinha e creme de alho-poró

131. Waffles com Creme Vegetal

132. Waffles com espinafre, cogumelos e queijo

133. Waffles Com Gaspacho

134. Waffles Com Ervilhas E Chocos

135. Waffles com Feijão Verde, Batata, Presunto e Tomate