Aprenda A Fazer Bebidas
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Aprenda A Fazer Bebidas - Cabral Veríssimo
Descrição:
11) Caipirinha de Laranja
I. Preparação de bebidas
12) Caipirinha de Melão
1) Batida de Amendoim
13) Caipirinha Mineira
2) Batida de Abacaxi
14) Café Irlandês
3) Batida de Limão
15) Tequila Fizz
4) Batida de Coco
16) Pina Colada
5) Batida de Café
17) Margarita Frozen
6) Batida Bela Adormecida
18) Hi Fi
7) The Devil
19) Fizz de Laranja
8) Chama de Conhaque
20) Dry Martini
9) Maria Sanguinária
II. Preparação do cocktail
10) Caju Amigo
III. A história das bebidas
I. Preparação de bebidas
1) Batida de Amendoim
Ingredientes:
4 doses de pinga,2 colheres (sopa) cheias de
amendoim torrado e moído bem fino,2 colheres
(sopa) de leite condensado,1 colher (sopa) cheia de
creme de leite,1 pitada de casca ralada de limão.
Como Fazer:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador,
misture com 3 colheres (sopa) cheias degelo picado
e bata bem. Sirva em seguida.
2) Batida de Abacaxi
Ingredientes:
3 doses de pinga,1 copo de suco de
abacaxi,1 colher (sopa) de caldo coado
de limão,1 colher (chá) açúcar,2
colheres (sopa) de gelo
grosseiramente picado.
Como Fazer:
Coloque todos os ingredientes numa
coqueteleira e bata por alguns
minutos
3) Batida de Limão
Ingredientes:
2 doses de cachaça,
2 doses de Água gelada (opcional), caldo coado
de 1 limão grande,
1 colher (sopa) de açúcar,
2 pedacinhos de casca de limão. Gelo,
Como Fazer:
Coloque na coqueteleira a cachaça, a Água, o
caldo de limão, gelo a gosto e açúcar. Bata bem.
Despeje em 2copos e guarneça com a casquinha
de limão, torcida.
Obs.: o açúcar pode ser substituído por mel.
4) Batida de Coco
Ingredientes:
1 garrafa pequena de leite de coco,
6 doses de pinga,
2 doses de água (opcional),
1 colher (sopa) leite condensado,
2 colheres (sopa) de gelo picado.
Como Fazer:
Coloque todos os ingredientes numa
coqueteleira e bata por alguns minutos. Sirva
enquanto ainda estiver com espuma
5) Batida de Café
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de café forte frio
1 lata de cachaça
Como Fazer:
Bater todos os ingredientes no
liquidificador, servir gelado.