Ressaca: Manual de sobrevivência

De Cristiane Kovacs

Este é um manual de sobrevivência com orientações sobre nutrição para festejar sem mal-estar.

O livro possui muitas dicas de alimentação para momentos de intensa atividade social, com variadas receitas de sucos, sopas e preparações light que ajudarão o leitor a se livrar da ressaca.

O álcool integra a história da humanidade "desde a idade da própria vida",
segundo Lieber. Sua utilização como bebida estimulante pelo ser humano
remonta à Antiguidade

O vinho e a cerveja são as mais antigas bebidas consumidas pelo homem.
Na Europa e na Ásia, foram encontrados fósseis de folhas de vinha e suas
sementes em cavernas pré-históricas, o que nos leva a supor o seu uso desde
períodos remotos.

No Brasil, os índios consumiam o cauim, do tupi ka'wui, uma bebida fermentada,
preparada pelas índias, a partir de mandioca cozida ou de sucos de
caju ou de milho. Essa bebida era consumida em ocasiões festivas e religiosas.

• Idioma: Português
• Editora: Doc Content
• Data de lançamento: 4 de ago. de 2016
• ISBN: 9788584000852

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Apoio

Manual de Sobrevivência: Ressaca - Dicas e alimentação para festejar sem mal-estar / Cristiane Kovacs - Rio de Janeiro: DOC Content, 2016. 1a edição - 68 p.

ISBN 978-85-8400-075-3 (coleção)

ISBN 978-85-8400-073-9 (volume)

1. Nutrição 2. Alimentação 3. Saúde 4. Ressaca I; Título

CDD-641.1

Reservados todos os direitos. É proibida a reprodução ou duplicação deste volume, no todo ou em parte, sob quaisquer formas ou por quaisquer meios (eletrônico, mecânico, gravação, fotocópia ou outros), sem permissão expressa do autor. Direitos reservados ao autor.

Agradeço às nutricionistas aprimorandas Bianca e Tauane pela colaboração na pesquisa do conteúdo para elaboração desta obra.

Apresentação

Capítulo 1 RESSACA

Capítulo 2 OS TRÊS PRINCIPAIS MOTIVOS DA RESSACA

Capítulo 3 DICA DE ALIMENTAÇÃO PARA MOMENTOS DE INTENSA ATIVIDADE SOCIAL

Capítulo 4 DICA DE ALIMENTAÇÃO

Capítulo 5 RECEITAS DE SUCOS

Capítulo 6 RECEITAS DE SOPAS

Capítulo 7 RECEITAS LIGHT

REFERÊNCIAS

O álcool integra a história da humanidade desde a idade da própria vida, segundo Lieber. Sua utilização como bebida estimulante pelo ser