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IDEIAS DE ANTEPASTOS Muitos antepastos da tradição italiana
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Sobre este e-book
this book is about italian appetizers.
o livro fala sobre antepastos da tradição italiana.
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IDEIAS DE ANTEPASTOS Muitos antepastos da tradição italiana - Gabriele Napolitano
ÍNDICE
COURGETTES GRATINADAS
COURGETTES MARINADAS
PATANISCAS DE COURGETTES
ROLINHOS DE BERINGELAS
ALMÔNDEGAS DE BERINGELAS
BERINGELAS EMPANADAS
PIZZA DE BERINGELAS
TARTE DE BERÇA
TARTE DE COURGETTES
CAIXAS FOLHADAS COM RECHEIO DE RADICHIO
FOLHAS DE ESPINAFRES EM CROSTA
SÁLVIA FRITA
RADICHIO AO FORNO
ROLINHOS DE AMEIXAS
ROLINHOS DE RICOTA
ALMÔNDEGAS DAS MIL CORES
ALMÔNDEGAS DE RICOTA
ALMÔNDEGAS DE BIQUEIRÕES
BIQUEIRÕES MARINADOS
PATANISCAS DE BIQUEIRÕES
ROLINHOS DE ESPADARTE
SALADA DE BACALHAU
ALMÔNDEGAS DE BADEJO
TORRADAS COM CEBOLAS
TORRADAS DE RADICHIO
TORRADAS COM CHICÓRIA
TORRADA VELOZ
TORRADAS COM BACALHAU
OMELETA COM GRELOS DE NABO
OMELETA COM COURGETTES
––––––––
COURGETTES GRATINADAS
––––––––
Ingredientes para 4 pessoas:
4 courgettes
sal
azeite
salsa
pão ralado
Preparação:
Corte em tiras a todo o comprimento as courgettes, dispoe-as num tabuleiro de forno, uma ao lado da outra.
Condimente-as com sal, azeite e pão
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