Planejando sua Dieta Paleo
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Planejando sua Dieta Paleo - Linda Johnson
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Introdução
Quer queiramos ou não, a saúde de nossa sociedade está ruim e piorando.
À medida que a tecnologia continua a se desenvolver, a conveniência também cresce e pedir comida é literalmente tão simples quanto clicar em um botão .
Já se foram os dias em que você precisava encontrar sua própria comida, quanto mais ter que dirigir até um restaurante para jantar.
Cozinhar interior parece cada vez menos atraente quando comparado com as conveniências alimentares e opções entre jantares, serviços de catering , fast food e take away.
De acordo com a Academia de Nutrição e Dietética, o diabetes é agora a sétima causa de morte, apenas nos Estados Unidos.
O diabetes tipo 2 está aumentando devido às escolhas inadequadas de estilo de vida, como comer muito pouco saudável e poucos exercícios físicos.
Globesidade
, termo cunhado pela Organização Mundial da Saúde para descrever a epidemia mundial de obesidade, também é outro problema. Esses números continuam a aumentar, assim como os problemas de saúde e doenças associados.
À medida que governos e comunidades locais começam a sentir o impacto da obesidade, diabetes, hipertensão, etc. devido às escolhas inadequadas de estilo de vida, a conscientização está aumentando.
Alimentos processados e baratos estão facilmente disponíveis e lotam as prateleiras dos supermercados. Lance Mesa de empregos, longas viagens ou deslocamentos e eletrônicos na mistura, e nós fazemos um monte de sentar-se ao redor e muito pouco para queimar que os alimentos processados.
Os americanos gastaram cerca de 25% de sua receita líquida em alimentos há noventa anos, de acordo com um estudo feito pela RAND sobre por que os americanos são tão gordos. No presente dia , gastamos menos de t en-por cento do que a renda em alimentos. Mas certamente não estamos comendo menos - estamos comendo mais, alimentos menos saudáveis e mais baratos.
Mas talvez estejamos finalmente vendo um ponto de inflexão. Os três últimos trimestres, McDonalds tem visto um declínio global de cerca de 3,3% i n vendas , talvez indicativo de menos consumo de fast food.
Com a mídia cobrindo a epidemia de obesidade e a queda na