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    Entre Coentros e Poejos: Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre
    Entre Coentros e Poejos: Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre
    Entre Coentros e Poejos: Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre
    E-book84 páginas59 minutos

    Entre Coentros e Poejos: Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre

    De António Nobre

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    Sobre este e-book

    O livro Entre Coentros e Poejos – Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre tem por objectivo apresentar a gastronomia do chefe António Nobre (chefe executivo de cozinha do grupo M’AR De AR em Évora) propondo receitas saudáveis e fáceis de confecionar em casa. Receitas cuja marca é a simplicidade dos aromas e o bom sabor dos alimentos escolhidos criteriosamente. Entre as variadas iguarias, destacamos: sopa fria de melancia, camarões fritos, filetes de linguado, lombinhos de porco alentejano ou a fantástica sobremesa, peras cozidas em licor de Borba, que fazem crescer água na boca a qualquer um.
    IdiomaPortuguês
    EditoraCaminho das Palavras
    Data de lançamento1 de out. de 2010
    ISBN9789899831964
    Entre Coentros e Poejos: Uma Viagem pela Cozinha de António Nobre

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