Dieta Paleo para Iniciantes - As 30 melhores receitas de macarrão Paleo reveladas !
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Sobre este e-book
O livro apresenta os fundamentos da Dieta Paleolítica, ou Dieta Paleo, também conhecida como Dieta do Homem das Cavernas, a Dieta do Caçador-Coletor, Dieta da Idade da Pedra e a Dieta do Guerreiro. Informações sobre como a dieta funciona, razões de seu sucesso, alimentos permitidos e não permitidos na dieta e receitas de macarrão no estilo Paleo.
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Dieta Paleo para Iniciantes - As 30 melhores receitas de macarrão Paleo reveladas ! - The Blokehead
Dieta Paleo para Iniciantes
As 30 melhores receitas de macarrão Paleo reveladas !
The Blokehead
Yap Kee Chong
8.345 NW 66 ST # B7885
Miami
Edição Digital
Copyright 2014
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***
Índice
Nota dos editores
Capítulo 1 - O que é a Dieta Paleo
Capítulo 2 - Como funciona a Dieta Paleo
Capítulo 3 - Razões pelas quais o plano para iniciantes funciona
Capítulo 4 - Alimentos que podem ser incluídos na Dieta Paleo
Capítulo 5- Alimentos que não podem ser incluídos na Dieta Paleo
Capítulo 6- Receitas de macarrão Paleo
Capítulo 7 - Como preparar refeições Paleo econômicas
Capítulo 8 - Guia de compras da Dieta Paleo
Sobre nós
***
Nota dos editores
Isenção de Responsabilidade
Esta publicação visa fornecer material útil e informativo. Não se destina a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer problema ou doença, não se destina a substituir orientações médicas. Nenhuma ação deve ser tomada baseada apenas no conteúdo deste livro. Consulte sempre seu médico ou profissional especializado de saúde em relação a quaisquer assuntos relacionados à sua saúde e antes de adotar quaisquer sugestões deste livro ou tirar conclusões dele.
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Sempre leia todas as informações descritas pelo fabricante nas embalagens antes de utilizar seus produtos. O autor e o editor não são responsáveis por reclamações feitas pelos fabricantes.
Edição Digital 2014
Impresso nos Estados Unidos da América
***
Capítulo 1 - O que é a Dieta Paleo
A dieta paleolítica é conhecida como a Dieta do Homem das Cavernas, a Dieta do Caçador-Coletor, Dieta da Idade da Pedra e a Dieta do Guerreiro. Atualmente, no entanto, mais pessoas referem-se simplesmente a esta dieta alimentícia como Dieta Paleo. Ela segue as restrições de nossos ancestrais pré-históricos, principalmente os caçadores-coletores de outrora. Esta dieta depende de produtos frescos, enquanto desestimula o consumo de comida processada, que tem mostrado ao longo do tempo o quanto são prejudiciais à saúde.
Isso pode ser comprovado: na Idade da Pedra, doenças como câncer, diabetes e cáries (entre muitas outras) não existiam. As pessoas daquela época viviam bastante e certamente não precisavam contar calorias a fim de se manterem em forma e saudáveis. Também pode ser comprovado que elas não apresentavam sobrepeso ou se a população era obesa naquela época.
Em outras palavras, esta é uma dieta que ajuda a promover uma boa saúde simplesmente comendo boa comida.
Apesar do conceito errado do público, a Dieta Paleo não é nenhum modismo. O que, de fato, é a base de muitas dietas: Atkins, dieta da comida de bebê, dieta da sopa de repolho, dieta do tipo sanguíneo, revolução do bom carboidrato, dieta da proteína, dieta líquida, dieta da banana matinal, dieta da comida crua, dieta de Scarsdale, dieta de South Beach, dieta dos Amigos do Açúcar, dieta Zone e a infame dieta de 48 horas de Hollywood (conhecida como dieta do grapefruit). No entanto, ao contrário destes regimes alimentares acima mencionados, a Dieta Paleo não estimula a fome periódica ou a eliminação de comida sólida.
A Dieta Paleo foi apresentada ao mundo em 1975, pelo médico Walter L. Voegtlin. Ele era gastroenterologista que provou que os humanos do período Paleolítico eram carnívoros por natureza. Eles comiam carne, e complementavam sua dieta com amido das frutas, nozes, sementes e vegetais. Ele usava isso como base para seus tratamentos bem-sucedidos de doenças gástricas, tais como: angina mesentérica (abdominal), obstrução intestinal, colite, doença de Crohn ou doença do refluxo gastro-esofágico, indigestão, síndrome do intestino irritável e úlcera péptica.
O bom médico também percebeu que seus pacientes sentiam:
.Perda de peso gradual,
.Maiores níveis de energia,
.Menos acne e lesões na pele,
.Pressão arterial mais estável e
.Nível mais estável de açúcar no sangue, etc.
A Dieta Paleo é bastante versátil. Contém algumas instruções do que comer ou não comer. Mas você também tem a liberdade de mudar seu plano de alimentação para adaptar às suas restrições alimentares. Por exemplo: você pode retirar as oleaginosas da dieta se tiver alergia a alimentos feitos com amendoim (ou que contenham amendoim). Você pode retirar o marisco ou qualquer outro fruto do mar se tiver restrições religiosas ou culturais a estes alimentos. Você pode tornar esta dieta vegetariana ou estritamente vegana.
Se você é