Alimentos Desidratados
()
Sobre este e-book
Leia mais títulos de Jideon F Marques
Posições Sexuais Tântricas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasManual De Tdah Para Adultos Nota: 0 de 5 estrelas0 notasKama Sutra: Guia Ilustrado De Posições Sexuais Para Iniciantes E Avançados Nota: 0 de 5 estrelas0 notasTécnicas De Sexo Tântrico Nota: 0 de 5 estrelas0 notasFísica Quântica Para Iniciantes Nota: 5 de 5 estrelas5/5A Bíblia Do Swing Trader Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAumento Peniano Nota: 0 de 5 estrelas0 notasO Guia Completo Para Bonecos De Crochê E Animais Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAprenda Fazer Licores Deliciosos E Lucre Muito Com Vendas Online Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPsicologia Negra E Manipulação Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDecoração De Bolos Para Iniciantes: Um Guia Passo A Passo Para Decorar Como Um Profissional Nota: 0 de 5 estrelas0 notasMarketing Do Instagram (guia Para Iniciantes 2023) Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDay Trading - Estratégias De Negociação Nota: 0 de 5 estrelas0 notasReceitas De Café Gelado Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAdobe Photoshop 2022 Para Iniciantes Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDicas De Sexo Tântrico; Todas As Dicas Que Você Precisa Saber Nota: 0 de 5 estrelas0 notasO Guia Das Técnicas Do Reiki - Cura Reiki Para Iniciantes Curando Mais De 100 Doenças Nota: 0 de 5 estrelas0 notasLivro De Receitas De Pão Delicioso Nota: 0 de 5 estrelas0 notasReceitas De Iogurte Grego 40 Ótimas Receitas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasExcel 2023 Power Pivot & Power Query Nota: 0 de 5 estrelas0 notasExcel De Zero Para Especialista Nota: 0 de 5 estrelas0 notasFeitiços De Amor Nota: 0 de 5 estrelas0 notasReceitas Da Dieta Baixa Em Carboidratos Nota: 0 de 5 estrelas0 notasVida Sexual Dos Sonhos Nota: 0 de 5 estrelas0 notasSaxofone Para Iniciantes Nota: 0 de 5 estrelas0 notas
Relacionado a Alimentos Desidratados
Ebooks relacionados
Livro De Receitas Do Desidratador Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPreservando Alimentos 4 Livros Em 1 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasComo Escolher E Cuidar Dos Alimentos Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCompilado Sobre Enfermidades Nota: 0 de 5 estrelas0 notasLivro De Receitas De Conservas E Conservas Em Banho De Água Para Iniciantes Nota: 0 de 5 estrelas0 notasA Saborosa Arte Do Churrasco Nota: 0 de 5 estrelas0 notasBoas Práticas Na Manipulação De Alimentos Nota: 0 de 5 estrelas0 notas+de 50 Sucos Para Secar Barriga. Nota: 0 de 5 estrelas0 notasGeleias Artesanais Nota: 0 de 5 estrelas0 notasGanhe energia Nota: 0 de 5 estrelas0 notasComo montar uma horta caseira Nota: 0 de 5 estrelas0 notasSucos Saudáveis Nota: 0 de 5 estrelas0 notasReceitas de sucos saudáveis Nota: 0 de 5 estrelas0 notasHidroponia Nota: 0 de 5 estrelas0 notasEletiva: Alimentos Funcionais: Qualidade De Vida E Prevenção De Doenças! Nota: 0 de 5 estrelas0 notasComer fora de casa: Como fazer escolhas saudáveis em restaurantes, lanchonetes e eventos sociais Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCompilado De Frutas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCultivando Alimentos Nota: 0 de 5 estrelas0 notasO Guia dos Preparadores: O Box Set Essencial do Guia dos Preparadores Nota: 0 de 5 estrelas0 notasO Poder Da Alimentação Saudável Nota: 0 de 5 estrelas0 notasErvas Medicinais: O Guia Definitivo para uma Saúde Extraordinária Nota: 5 de 5 estrelas5/5Alimentação Orgânica Nota: 0 de 5 estrelas0 notas10 Dias Limpeza Smoothie Verde 50 Novas Receitas Aniquiladoras do Colesterol Nota: 0 de 5 estrelas0 notasProdução Orgânica de Hortaliças Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAutossuficiência: Guia Completo Para Prontidão e Sobrevivencialismo em Família! Nota: 0 de 5 estrelas0 notasSua cozinha, sua fábrica de saúde Nota: 0 de 5 estrelas0 notasAs 21 frutas mais saudáveis do planeta: E o que elas podem fazer por sua saúde Nota: 0 de 5 estrelas0 notasReceitinhas Da Mel Nota: 0 de 5 estrelas0 notas10 Dias de Limpeza smoothie verde :50 Novas Receitas De Smoothies Paleo Para Queimar Gorduras Nota: 0 de 5 estrelas0 notas
Saúde e Cura para você
Sem glúten: Pães, tortas e bolos sem restrições Nota: 5 de 5 estrelas5/5Treino de Peso Corporal Em português/ Body Weight Training In Portuguese Nota: 0 de 5 estrelas0 notasCuide Você Mesmo De Seus Orixás E Entidade Nota: 5 de 5 estrelas5/5Uma dieta além da moda: Uma abordagem científica para a perda de peso e a manutenção da sáude Nota: 5 de 5 estrelas5/5Dieta Para Gordura no Fígado Em português/ Diet For Fat In The Liver In Portuguese Nota: 5 de 5 estrelas5/5Dieta Mediterrânea para Iniciantes Em português/ Mediterranean Diet for Beginners In Portuguese Nota: 0 de 5 estrelas0 notasLivro De Receitas Para Diabéticos Em Português/ Diabetic Cookbook In Portuguese Nota: 5 de 5 estrelas5/5100 receitas low carb: A sua dieta não precisa ser um sofrimento Nota: 5 de 5 estrelas5/5Sem açúcar: Doces, bolos e tortas liberados Nota: 5 de 5 estrelas5/5Nutrindo seus sentidos: Receitas Ayurvédicas para encontrar o equilíbrio Nota: 5 de 5 estrelas5/5O sabor da harmonia: Receitas Ayurvédicas para o bem-estar Nota: 5 de 5 estrelas5/5Emagrecer certo: Receitas saudáveis para perder peso sem perder o prazer Nota: 0 de 5 estrelas0 notasLivro de Receitas Sem Glúten Em português/ Gluten Free Cookbook In Portuguese Nota: 5 de 5 estrelas5/5Sopa detox: Dieta para desintoxicar e melhorar a imunidade Nota: 0 de 5 estrelas0 notasReceitas Na Air Fryer Em Português/ Air Fryer Recipes In Portuguese Nota: 0 de 5 estrelas0 notas60 Receitas De Doces Para Festas Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDieta do Intestino Em português/ Intestine Diet In Portuguese Nota: 0 de 5 estrelas0 notasDomínio da Air Fryer Seu verdadeiro livro de receitas para refeições rápidas, fáceis e saudáveis Nota: 3 de 5 estrelas3/510 Receitas saudáveis para você ser fit Nota: 0 de 5 estrelas0 notasMais energia: Dieta para aumentar a resistência e dar mais energia Nota: 0 de 5 estrelas0 notasLow Carb: 154 Receitas Deliciosas e Saborosas: Kit 2 em 1 Nota: 0 de 5 estrelas0 notasEntre em forma: 30 cardápios light com receitas Nota: 5 de 5 estrelas5/5Prisão de ventre: Dieta para regular o intestino, melhorar a pele, os cabelos e desinchar Nota: 4 de 5 estrelas4/5A alquimia dos sabores: a culinária funcional: Edição revista e atualizada Nota: 0 de 5 estrelas0 notasComo perder peso bem Em português/ How to lose weight well In Portuguese Nota: 0 de 5 estrelas0 notas50 Saladas Mais Simples E Gostosa Para Suas Refeiçoes Nota: 0 de 5 estrelas0 notasPlano Alimentar Para Resistência à Insulina Em português/ Food Plan for Insulin Resistance In Portuguese Nota: 0 de 5 estrelas0 notas
Avaliações de Alimentos Desidratados
0 avaliação0 avaliação
Pré-visualização do livro
Alimentos Desidratados - Jideon F Marques
Livro de receitas do desidratador
Livro de receitas do desidratador O guia completo sobre como desidratar, conservar e estocar frutas e legumes em casa, além de mais de 100 receitas fáceis com alimentos secos Escrito por: Jideon Marques
© Copyright 2022 por (Jideon Marques) - Todos os direitos reservados.
Este documento tem como objetivo fornecer informações exatas e confiáveis sobre o tema e assunto abordados. A publicação é vendida com a ideia de que o editor não é obrigado a prestar serviços contábeis, oficialmente permitidos ou de outra forma qualificados. Se for necessário aconselhamento, legal ou profissional, um indivíduo experiente na profissão deve ser solicitado.
Não é legal de forma alguma reproduzir, duplicar ou transmitir qualquer parte deste documento em meio eletrônico ou em formato impresso. A gravação desta publicação é estritamente proibida e qualquer armazenamento deste documento não é permitido a menos que com permissão por escrito do editor. Todos os direitos reservados.
As informações fornecidas neste documento são declaradas verdadeiras e consistentes, na medida em que qualquer responsabilidade, em termos de desatenção ou de outra forma, por qualquer uso ou abuso de quaisquer políticas, processos ou instruções contidas é de responsabilidade exclusiva e total do leitor destinatário. Sob nenhuma circunstância qualquer responsabilidade legal ou culpa será imputada ao editor por qualquer reparação, dano ou perda monetária devido às informações aqui contidas, direta ou indiretamente.
Os respectivos autores possuem todos os direitos autorais não detidos pela editora.
As informações aqui contidas são oferecidas apenas para fins informativos e, portanto, são universais. A apresentação da informação é sem contrato ou qualquer tipo de garantia de garantia.
As marcas registradas usadas não têm qualquer consentimento e a publicação da marca registrada não tem permissão ou apoio do proprietário da marca registrada.
Todas as marcas registradas e marcas contidas neste livro são apenas para fins de esclarecimento e são de propriedade dos próprios proprietários, não afiliadas a este documento.
Índice
Introdução
Capítulo 1: Introdução aos alimentos desidratantes
1.1 Processo de Desidratação de Alimentos
1.2 Métodos e Procedimentos de Secagem de Alimentos
1.3 Ferramentas e Equipamentos Necessários
1.4 Frutas, Legumes e seu Tempo de Secagem Necessário
Capítulo 2: Armazenar e conservar alimentos secos
2.1 Como a secagem preserva os alimentos?
2.2 Armazenando seus alimentos secos corretamente
2.3 Uso de Alimentos Secos
2.4 Benefícios da secagem de alimentos em casa
2.5 Lista das principais frutas e vegetais para desidratar
Capítulo 3: Receitas de café da manhã com alimentos desidratados
3.1 Receitas de café da manhã
Capítulo 4: Receitas de almoço e jantar usando alimentos desidratados
4.1 Receitas de almoço
4.2 Receitas de Jantar
Capítulo 5: Receitas de Sobremesas e Lanches Usando Alimentos Desidratados
5.1 Receitas de Lanches
5.2 Receitas de Sobremesas
Conclusão
Introdução
A desidratação de alimentos é uma das técnicas antigas de conservação de alimentos para necessidade mais prolongada. Pode ser um substituto para o congelamento ou enlatamento, ou pode acentuar essas técnicas.
Alimentos desidratados são fáceis, seguros e simples de seguir. Tudo pode ser seco em casa, como batatas fritas de banana, carne seca e couros de frutas.
Na conservação de alimentos, a desidratação significa que, ao remover a umidade, muitos produtos alimentícios podem ser retidos por longos períodos, dificultando o crescimento bacteriano.
A desidratação está entre os processos mais antigos de armazenamento de alimentos, que foi usado na secagem de vegetais por humanos primitivos. Com cortes secos ao sol, os índios norte-americanos armazenavam carne bovina, os chineses conservavam ovos e os japoneses desidratavam arroz e peixe.
Frutas e vegetais desidratados não se destinam apenas a mochileiros e biscoitos feitos com passas de muesli. Considere dar um passeio pela porção de comida saudável de qualquer loja de alimentos e, é claro, batatas fritas vegetarianas e de frutas estão nos corredores. Eles não são apenas para lanches, mas você pode servir os chips de abobrinha para um prato principal vegetariano picante com salsicha grelhada.
Coloque pimentas secas em sua sopa de inverno, pizza congelada ou corte tomates secos em pedaços pequenos.
Não poderia ser mais fácil saber como desidratar vegetais e frutas. Portanto, se você é fascinado por batatas fritas compradas em lojas ou viciado em pedaços de maçã, investir em um desidratador pode ser apropriado. Para armazenamento a longo prazo e guloseimas para um dia chuvoso, é uma maneira barata, simples e saborosa de conservar alimentos frescos. Se você tiver uma caixa ou jardim de agricultura apoiada pela comunidade (CSA), é particularmente útil.
O setor de laticínios está entre os principais produtores de alimentos desidratados, fornecendo volumes de leite integral, leite condensado, leite de coco e ovos. Quase todos os produtos lácteos são secos por pulverização – de modo que são comoditizados em uma camada fina que entra em contato com o ar quente, fazendo com que o conteúdo de água seja removido quase instantaneamente.
É fácil e gratificante desidratar sua comida se você estiver tentando reter sua comida, mudar seu jogo de lanche ou organizar uma futura caminhada. O processo de secagem retira a água extra gradualmente, preservando a nutrição e o sabor. Isso também pode ser mais barato e saudável do que as refeições pré-cozidas, o que é fundamental para os viajantes que procuram economizar espaço e reduzir o peso.
Algumas ideias de refeições desidratadas precisam de um desidratador, mas há algumas coisas que você pode cozinhar usando um forno de nível mais baixo, incluindo couro de frutas. Um cortador de mandolina (usado com cautela) e uma panela de arroz também podem acelerar o processo. No entanto, não é essencial criar
alimentos desidratados saborosos. Habilidades fortes com facas podem ser úteis se você não estiver usando um cortador de mandolim.
Este livro ilustra especificamente o ciclo de desidratação de frutas e vegetais com 100
receitas criadas a partir de alimentos desidratados.
Capítulo 1: Introdução aos alimentos desidratantes A desidratação está entre as primeiras técnicas de armazenamento de alimentos, enquanto essas técnicas usadas para secar alimentos também se tornaram avançadas ao longo do período. A desidratação de alimentos em casa é uma maneira simples de muitas pessoas economizarem alimentos.
A água é necessária para o crescimento de fungos, bactérias e leveduras. Os microrganismos não podem se desenvolver quando os alimentos estão adequadamente desidratados, e os alimentos não acabarão estragando. Frutas secas, couros de frutas e vegetais podem ser usados como lanches, curry, caçarolas ou risotos. Os produtos secos são respeitados por caminhantes e escaladores por seu baixo peso, consistência e praticidade de preparo.
Para explorar os fundamentos do processo de desidratação, continue lendo.
1.1 Processo de Desidratação de Alimentos Os alimentos desidratados são deliciosos, nutritivos, compactos, simples de processar, fáceis de transportar e fáceis de usar. Ar seco, temperatura média e movimento adequado do ar são necessários para um bom processo de secagem. Muitos produtos devem ser usados com um desidratador, geladeira, micro-ondas ou talvez até secar ao ar livre.
Comece com alimentos de qualidade decente. Primeiro, escalde os vegetais e prepare a maioria das frutas antes, o que é chamado de pré-tratamento. Observe que precisa de tempo para secar completamente. Quando