Entre em forma: 30 cardápios light com receitas

De Silvana Salerno, Editora Melhoramentos e Diane Hampa Sassaki

Quando precisamos emagrecer, logo pensamos: "Mais um regime, mais um período passando fome, para depois voltar tudo como antes..." 30 cardápios light com receitas apresenta uma dieta saudável, variada e saborosa para cada dia do mês. Com esse roteiro de alimentação de 1.200 a 1.400 calorias, especialmente criado sob orientação de uma conceituada nutricionista, você vai se alimentar bem — tanto em quantidade como em qualidade. Comendo em intervalos de mais ou menos três horas, você não perde massa muscular nem passa fome.
As receitas são tão gostosas e saudáveis que podem ser preparadas não só para quem precisa emagrecer, mas também para toda a família. Por isso as receitas dos finais de semana são indicadas em porções familiares, enquanto as da semana são individuais.
Comece a saborear essas delícias e conquiste um corpo mais bonito, harmonioso e saudável.

• Idioma: Português
• Editora: Editora Melhoramentos
• Data de lançamento: 15 de mai. de 2014
• ISBN: 9788506073452

Pré-visualização do livro

Entre em forma!

30 cardápios light com receitas

Sumário

Introdução

Cardápios: um para cada dia do mês

1 Segunda

2 Terça

3 Quarta

4 Quinta

5 Sexta

6 Sábado

7 Domingo

8 Segunda

9 Terça

10 Quarta

11 Quinta

12 Sexta

13 Sábado

14 Sábado

15 Segunda

16 Terça

17 Quarta

18 Quinta

19 Sexta

20 Sábado

21 Domingo

22 Segunda

23 Terça

24 Quarta

25 Quinta

26 Sexta

27 Sábado

28 Domingo

29 Segunda

30 Terça

Receitas Salgadas

Bife com brócolis

Bolo salgado

Carne com grão-de-bico e cogumelos

Creme de palmito

Espetinho de frango com alho-poró

Estrogonofe de carne light

Filé de peixe com molho verde

Frango xadrez

Macarrão à moda do sul da Itália

Panqueca de espinafre com ricota

Pasta de ricota

Penne à napolitana

Peixe ensopado

Pizza leve de escarola, palmito e champignon

Salada Califórnia

Salada César

Salada de batata com maçã e erva-doce

Salada de chester

Salada de melão com presunto

Salada de trigo integral

Salada tropical

Sanduíche provençal

Sopa cremosa de mandioquinha com abobrinha

Sopa de cenoura com gengibre

Torta de escarola

Trouxinha de frango

Receitas Doces

Bolo de ameixa

Compota de pêra

Maçã assada com canela

Musse de chocolate

Musse de morango

Pavê de chocolate e caramelo

Tiramisù

Uvas delícia

Créditos

Entre em forma!

30 cardápios light com receitas

Quando precisamos emagrecer, costumamos enfrentar uma séria resistência interna. E pensamos: Mais um regime, um período passando fome, para depois voltar tudo como antes... Essa sensação é muito verdadeira e coerente. E foi justamente para combater isso que preparamos o livro 30 Cardápios Light com Receitas, que apresenta uma dieta saudável, variada e muito gostosa para cada dia do mês. Você verá que não é preciso passar fome nem comer só saladinha para entrar em forma e manter o novo corpo.

Para cada dia do mês foi elaborado um cardápio completo, incluindo três refeições grandes e dois pequenos lanches entre elas, para que você não fique mais de 3h30 sem comer. Assim, você não perde massa muscular nem come demasiado em uma única refeição.

As Receitas são um capítulo especial. Você aprenderá a fazer em casa tudo o que é gostoso com menos calorias que o habitual. Para o dia-a-dia há massas, frango xadrez, compotas, pavês e outras delícias! Para os quatro fins de semana, as receitas são mais caprichadas ainda! Você já comeu tiramisù, uma deliciosa sobremesa italiana? Elaborados com todo carinho, os cardápios têm, entre outras gostosuras, bolo de ameixa, musses, estrogonofe light, torta e bolos salgados. Com essas receitas você pode fazer uma refeição tranqüila, sozinha, ou receber a família e os amigos. Certamente será um sucesso, pois os cardápios são realmente festivos!

E então? Vamos seguir esse roteiro e experimentar as receitas? São entre 1.200 e 1.400 calorias diárias muito variadas e gostosas, elaboradas com a orientação especializada da nutricionista Isabela Pimentel – para você ficar magra, bonita e bem-humorada. Quem come bem fica alegre e bonita!

1

Segunda-Feira

Café da manhã

1 pêra

1 xícara de leite desnatado com achocolatado light

1 fatia de pão integral com

1 colher de chá de geléia diet

Lanche

1 banana-prata (pura, ou amassada com 1 colher de sobremesa de aveia, germe ou farelo de trigo)

Almoço

Entrada: 1 prato de sobremesa de salada de agrião, tomate e beterraba crus temperada com 1 colher de chá de azeite de oliva, vinagre, sal, orégano e ervas aromáticas

Prato quente: 1 trouxinha de frango, 2 colheres de sopa de arroz, 2 colheres de sopa de feijão, 1 colher de sopa de brócolis refogados. A trouxinha de frango é um prato muito gostoso e fácil de fazer. O frango pode ser substituído por carne ou peixe.

Sobremesa: 1 fatia de abacaxi