Sabores Saudáveis Para Celebrar

De Anderson Ghesa

Bem-vindos a uma celebração única, onde saúde e sabor se entrelaçam, proporcionando uma experiência culinária memorável. Em Sabores Saudáveis para Celebrar - Um Banquete de Natal e Ano Novo , embarcamos em uma jornada gastronômica que harmoniza tradição festiva com uma abordagem nutritiva. Cada prato deste banquete especial foi meticulosamente concebido para não apenas deliciar o paladar, mas também promover benefícios à saúde. Das entradas revigorantes às sobremesas irresistíveis, cada receita é uma manifestação de amor pela culinária, celebrando as festividades de maneira única. Participe conosco na descoberta dos sabores vibrantes do Ceviche de Camarão, aprecie a elegância do Salmão Grelhado com Molho de Limão e Ervas, e delicie-se com sobremesas que equilibram indulgência e nutrientes. Estas receitas não apenas encantam os sentidos, mas também são um presente para o corpo e a alma. Ao longo desta apresentação, explore como é possível transformar a ceia de Natal e Ano Novo em uma experiência culinária que nutre e encanta. Convidamos você a celebrar conosco o espírito festivo com Sabores Saudáveis para Celebrar - Um Banquete de Natal e Ano Novo . Que estas receitas tragam não apenas alegria à sua mesa, mas também inspirem um ano novo repleto de saúde e bem-estar. Que a festividade comece!

• Idioma: Português
• Editora: Clube de Autores
• Data de lançamento: 12 de dez. de 2023

Pré-visualização do livro

Image 1

Entradas

1.Ceviche de Camarão:

Camarões cozidos no limão, coentro, cebola roxa e pimentão.

2.Tábua de Queijos e Frutas: Queijos magros, frutas frescas, nozes e mel.

3.Guacamole com Chips de Tortilha Integral: Abacate, tomate, cebola, coentro e limão.

4.Bruschettas de Tomate e Manjericão: Tomates frescos, manjericão, alho e azeite em torradas integrais.

Pratos Principais.

Salmão Grelhado com Molho de Limão e Ervas: Salmão grelhado com molho de limão, alho e ervas.

Peru Assado com Ervas:

Peito de peru assado com alecrim, tomilho e alho.

Lentilhas com Vegetais Assados: Lentilhas cozidas com abóbora, cenoura e batata-doce.

Ratatouile:

Abobrinha, berinjela, tomate, pimentão e ervas assados.

Acompanhamentos: 1.Salada de Quinoa com Cranberries e Nozes: Quinoa cozida, cranberries secas, nozes e rúcula.

2.Couve-Flor Gratinada:

Couve-flor cozida no vapor e gratinada com queijo light.

3.Purê de Batata-Doce:

Batata-doce cozida e amassada com um toque de azeite.

4.Aspargos Grelhados:

Aspargos grelhados com azeite de oliva e alho.

Sobremesas:

1.Salada de Frutas Frescas: Uma variedade de frutas frescas com um toque de hortelã.

2.Sorvete de Banana:

Bananas congeladas batidas até obter uma consistência de sorvete.

3.Bolo de Maçã Integral:

Bolo feito com farinha integral e adoçado com maçã.

4.Mousse de Chocolate Amargo: Mousse feito com abacate, cacau em pó e mel.

Bebidas:

1.Ponche de Frutas sem Álcool: Suco de frutas mistas, água com gás e frutas frescas.

2.Chá Gelado de Hibisco:

Chá de hibisco gelado com limão e hortelã.

3.Smoothie de Frutas Tropicais: Abacaxi, manga, banana e iogurte sem açúcar.

4.Água Infundida com Ervas: Água com infusão de pepino, hortelã e limão

Sejam todos bem-vindos a uma celebração única, onde sabor e saúde se encontram para criar uma experiência culinária inesquecível. Em "Sabores Saudáveis para Celebrar

- Um Banquete de Natal e Ano Novo", embarcamos em uma jornada gastronômica que une a tradição festiva com uma abordagem nutritiva e equilibrada.

Neste banquete especial, cada prato foi cuidadosamente elaborado para