O Livro De Receitas Definitivo Da Dieta Da Sopa
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Introdução
Sempre que você está procurando o melhor alimento reconfortante, nenhum alimento é melhor do que a sopa. A sopa é um dos pratos mais simples e básicos que uma pessoa pode preparar. Além disso, qualquer pessoa pode aproveitar o quanto quiser para servir um número ilimitado de pessoas ou estocar um prato delicioso por alguns dias.
Para fazer a sopa, basta uma saborosa quantidade de caldo, um pouco de carne de sua escolha e um punhado de vegetais. Depois você tempera com um punhado de seus temperos favoritos e está pronto para ir. Em pouco tempo a sua casa vai encher-se do cheiro da sua deliciosa sopa e da promessa de uma refeição quente e satisfatória em questão de minutos.
Sopas quentes e saborosas são a resposta perfeita para qualquer dúvida que você já teve sobre o jantar. São perfeitos para as noites frias de inverno ou para os dias quentes de verão. Independentemente de quando você deseja saborear uma sopa, você pode fazê-lo com o tipo certo de receitas à sua disposição.
Neste livro você encontrará exatamente isso. Este livro contém mais de 50 das mais deliciosas receitas de sopas caseiras e caldos que você encontrará. Também está repleto de dicas úteis de culinária que você precisa para se tornar o rei das sopas em sua casa.
Então, vamos cozinhar!
ÍNDICE
INTRODUÇÃO
CAPÍTULO UM: A BELA HISTÓRIA DA SOPA
CAPÍTULO DOIS: OS BENEFÍCIOS DE DESFRUTAR DE SOPAS CASEIRAS
CAPÍTULO TRÊS: FERRAMENTAS ESSENCIAIS NECESSÁRIAS PARA FAZER SOPA CAPÍTULO QUATRO: ALGUMAS DICAS ÚTEIS PARA FAZER SOPA 8 INGREDIENTES PARA ADICIONAR À SUA SOPA PARA TORNÁ-LA INCRÍVEL
DELICIOSAS RECEITAS CASEIRAS
ESTOQUE BÁSICO DE FRANGO
ESTOQUE DE CARNE FÁCIL
DELICIOSAS RECEITAS DE SOPA DO MOMENTO
SOPA SABOROSA DE AVGOLEMONO
SUCULENTA SOPA DE RESTOS DE FRANGO
SABOROSA SOPA DE CENOURA COM CURRIED
SOPA DE CARANGUEJO ESTILO MARYLAND
SOPA DE FRANGO INCRIVELMENTE PICANTE
SOPA DE TOMATE CLÁSSICA
DELICIOSAS SOPAS CASEIRAS DO DIA A DIA
SOPA DE ESPARGOS SAUDÁVEL
SOPA CLÁSSICA DE BRAT E BATATA
SUCULENTA SOPA DE FRANGO E COUVE-FLOR
SOPA DE ENCHILADA DE FRANGO ESTILO DO SUL
SOPA DE BATATA DIA DOS PAIS
SOPA DE ALHO-POR E BATATA COMPLETAMENTE CARREGADA DELICIOSA SOPA DE MEATBALL
SOPA TRADICIONAL DE MASSA FAGIOLI
SOPA DE BERINGELA DELICIOSA E ASSADA
SOPA DE SALSICHA E ESPINAFRE
SOPA DE CAMARÃO
SOPA DE SALSICHA ITALIANA CLÁSSICA
SOPA DE PEIXE PICANTE
SOPA DE CARNE VEGETAL SAUDÁVEL
ARROZ SELVAGEM SALGADO E SOPA DE FRANGO
DELICIOSAS SOPAS DE TARDE DE DOMINGO
SOPA DE ALBONDIGAS ESTILO MEXICANO
SOPA DE TORTILLA DE FRANGO SALGADA
SOPA DE KIELBASA E KRAUT
DELICIOSA SOPA DE LASANHA
SOPA MULLIGATAWNY
SOPA DE MARISCO
SOPA DE ERVILHA E PRESUNTO COM DEGUSTAÇÃO DOCE
DELICIOSAS RECEITAS DE SOPA DE BAIXA CALORIA SOPA DE COUVE-FLOR COM QUEIJO E CREMOSA
SABOROSA SOPA DE PIMENTÃO E TOMATE
SOPA CURA ESTILO ASIÁTICO
SOPA PICANTE DE TOMATE, PIMENTA E PAPRIKA
SABOROSA SOPA DE BATATA, ALHO-POR E TOMILHO
SOPA DE BATATA COM QUEIJO E BROCOLI
SOPA DE CENOURA E ERVAS DE BACON
SOPA CREMOSA DE CENOURA, TOMATE E MANJERICÃO
SOPA DE TOMATE E MANJERICÃO ESTILO DE QUEIJO
SOPA DE ESPINAFRE E ABOBRINHA COM SABOR CÍTRICO
SOPA DE ABÓBORA CREMOSA E AMANTESIA
SOPA DE FRANGO E SALSICHA
SOPA DE GENGIBRE SAUDÁVEL E VERDE
CALDO DE ABÓBORA
SOPA DE CENOURA COM GENGIBRE
RECEITAS DE SOPA DE ALTA FIBRA
CAVALA PICANTE E SOPA DE BATATA
SOPA DE CEBOLA FRANCESA CLÁSSICA
DELICIOSAS RECEITAS DE SOPA DE INVERNO
SOPA DE MACARRÃO DE FRANGO CLÁSSICA DA MÃE
SOPA DE FEIJÃO PRETO CINCO DE MAYO
SOPA DE ESCAROLA
SOPA DE MARISCOS ESTILO COSTA OESTE
SOPA DE VEGETAIS CLÁSSICA E FÁCIL
CONCLUSÃO
Capítulo Um: A Bela História da Sopa
A sopa é sem dúvida tão antiga quanto a história da criação de refeições. Em situações em que a comida era escassa, colocar uma variedade de ingredientes numa panela para aquecer não era apenas barato, mas também satisfatório. É realmente um processo descomplicado, facilmente acessível tanto aos ricos quanto aos pobres, e seus componentes descomplicados facilitam o consumo tanto para os saudáveis quanto para os doentes. Cada cultura implementou a sua própria combinação de ingredientes, desde os franceses, aos ingleses, aos americanos e aos alemães.
Independentemente disso, o básico ainda permanece o mesmo.
O Começo
No início da nossa história, os humanos costumavam preparar o que já foi um prato delicioso conhecido como mingau e é provavelmente neste prato que começou a sopa.
O mingau costumava ser feito torrando certos produtos de cereais e depois moendo-os até formar uma pasta fina que seria cozida mais tarde. A palavra sopa
provavelmente deriva do termo sop
ou sup
, que significa simplesmente o pão usado para derramar o mingau. No entanto, antes mesmo dessa palavra entrar em cena, a mistura era originalmente chamada de caldo.
O que é fascinante é que o mingau ainda é considerado um alimento básico em muitas culturas populares hoje, embora seja composto por muitos alimentos cheios de amido, como