A Bíblia Do Livro De Receitas De Pizza Caseira

De Jideon F Marques

Quem mais quer aprender como fazer pizza caseira incrível com facilidade, não importa o tipo de forno que você tenha, e sem experiência? A pizza é sem dúvida a comida favorita na América e na maioria dos países do mundo. Mesmo assim, muitas pessoas acham difícil e têm medo de fazer a própria pizza em casa. Não tem o equipamento certo ? Habilidades de nível de chef de classe mundial ? Simplesmente leva muito tempo ? Confie em mim . Fazer uma deliciosa pizza caseira muito mais saudável do que algumas das pizzas dos melhores restaurantes não é tão difícil quanto pode parecer. E dentro deste livro de receitas , vou te ensinar exatamente como fazer isso e o que é realmente necessário para se tornar seu próprio pizzaiolo caseiro . Confira o que tem dentro: Qual estilo de pizza é o seu favorito e quais são algumas das opções mais populares que você deve experimentar? Ingredientes essenciais para cada pizza que você faz Dicas e truques para tornar suas pizzas mais deliciosas, saudáveis ​​e fáceis de saborear Quais são algumas das ferramentas opcionais e obrigatórias que você deve ter? Não custará uma fortuna ! Quer assar uma massa de pizza perfeita? Aqui está como! Uma enorme coleção de todos os tipos de receitas de pizza: carne, vegetariana, doce, tradicional, picante, etc. Perguntas comuns para as quais você deve saber as respostas se quiser fazer pizza certa todas as vezes Lindas fotos e instruções passo a passo fáceis de seguir ao lado de cada receita Muito mais! Então, se você quer fazer sempre uma pizza perfeita e surpreender sua família com alguns dos sabores caseiros mais incríveis , não procure mais.

• Idioma: Português
• Editora: Clube de Autores
• Data de lançamento: 29 de nov. de 2023

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A Bíblia do livro de receitas de

pizza caseira

Mais de 100 receitas autênticas para fazer em casa, de prato napolitano, estilo nova-iorquino, com queijo e fundo

| Incluindo Como Fazer Massa de Pizza Perfeita em Casa Por Jideon Marques

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TABELA DE CONTEÚDO

INTRODUÇÃO

CAPÍTULO 1: TIPOS DE PIZZA

O que torna uma pizza uma pizza?

os ingredientes

Planeje fazer pizza para o jantar.

aprenda a grelhar

Da bancada à pedra de pizza

tipos de fornos

CAPÍTULO 2: DICAS E TRUQUES

CAPÍTULO 3: EQUIPAMENTOS E FERRAMENTAS

processador de alimentos

Misturador KitchenAid

casca de pizza

Pedra para pizza ou aço para pizza

Assadeira com borda

cortador de pizza

Raspador de macarrão

panelas

escala eletrônica

Bandejas de servir ou círculos de pizza de papelão

rolo

Processador de alimentos ou batedeira

Rolo para fazer furos

CAPÍTULO 4: MÉTODOS E RECEITAS DE MASSA DE PIZZA

Massa

Farinha

Levedura

Água

pizza alta

massa de trigo

Sove a massa com um processador de alimentos.

Arredondar a bola de massa

Estendendo a massa

CAPÍTULO 5: 105 RECEITAS (TAMBÉM INCLUI PIZZA DOCE)

1. Pizza estilo Nova York

2. Pizza de abóbora com alecrim

3. Camarão Cajun e Pizza de Vieira

4. Pizza de Maçã Caramelo

5. Pizza com cebola caramelizada e ricota

6. Pizza de cebola caramelizada

7. Pizza de erva-doce em frigideira de ferro fundido

8. Pizza de couve-flor e espinafre

9. Couve-flor vegana e caçarola de pizza com bacon

10. Pizza waffle

11. Pizza de queijo e amêndoa

12. Pizza com massa de queijo

13. Pizza de hambúrguer com queijo

14. Pizza de filé de queijo

15. Pizza de queijo e alho

16. Pizza satay de frango

17. Pizza mexicana

18. Pizza de burrito com maionese

19. Forma de pizza mexicana

20. Pizza de frango com churrasco

21. Pizzaria BLT

22. Pizza de cheeseburger com bacon

23. Pizza de bacon e espinafre

24. Pizza fria de vegetais

25. Pizza colorida de aperitivo de caranguejo

26. Rodas de pizza de pão de milho

27. Pizza de camembert e mirtilo

28. Pizzaria Diana

29. Pizza de endro e vegetais

30. Fantástica pizza de alcachofra

31. Pizza Vegetariana Festiva

32. Pizza de pão sírio mexicano

33. Pizza fresquinha com pesto

34. Pizza de couve-flor

35. Pizza napolitana

36. Pizza siciliana

37. Pizza de alho com mussarela

38. Pizza de quatro queijos

39. Delicada pizza de frutos do mar

40. Pizzaria Marinara

41. Pizza de atum

42. Pizza Di Mare (com frutos do mar)

43. Pizza vegetariana

44. Pizza com páprica

45. Pizza em forma

46. Massa de pizza sem fermento

47. Pizza de carne de cabra

48. Massa de pizza sem fermento

49. Molho de tomate clássico

50. Molho de manjericão e alho

51. Molho de Pizza de Abóbora

52. Molho de pizza branco

53. Pizza Napolitana

54. Pizzaria Regina

55. Pizza Capriccio

56. Pizza de salame

57. Pizza de azeitona preta e salame

58. Deliciosa pizza vegetariana

59. Pizza com legumes frescos

60. pizza vegana

61. Pizza De Queijo Calzone

62. Massa de Leitelho

63. Pizza Bolha de Carne

64. Jardim na pizza.

65. Pizza Alfredo com espinafre

66. Pizza de frango estilo rancho para churrasco

67. Pizza de pão achatado de rosbife para churrasco

68. Pizza de queijo feta e espinafre

69. Pizza de vegetais frescos

70. Pizza brownie com frutas

71. Pizza de frutos do mar

72. Pizza Mar e Montanha

73. Pizza com presunto e cogumelos

74. Pizza mexicana

75. Pizza mexicana de salmão

76. Massa de pizza de trigo integral

77. Base de massa de pizza

78. Massa de pizza derramada

79. Massa de pizza de massa fina

80. Massa de pizza de trigo integral

81. Massa de pizza

82. Pizza com massa de ovo e queijo

83. Massa profissional

84. Crosta Assada Rápida

85. Massa romana

86. Massa de pizza ótima e simples

87. Massa de pizza em forma

88. Massa de pizza de espelta

89. Massa de pizza recheada

90. Pizza de frutas

91. Pizza de salsa

92. Pizza de couve-flor e ervilha

93. Pizza com ricota e capim-limão

94. Pizza de frango e abacaxi

95. Pizza de salame

96. Pizza de linguiça de porco

97. Pizza de peru e cenoura

98. Pizza com cogumelos e azeitonas pretas

99. Pizza rápida com pimentão, abobrinha e cebola roxa

100. Pizzaria Marguerita

101. Pizza Mista de Vegetais

102. Deliciosa pizza de vegetais

103. Pizza de brócolis

104. Rolinhos de pizza recheados

105. Pizza com peras e brie

CAPÍTULO 6: Perguntas frequentes

Como você assa pizza no forno doméstico?

Temperatura de cozimento:

Hora de assar pizza caseira:

Você está usando o fermento certo?

Escolhendo a farinha: vale uma a pena a outra?

Deve-se adicionar sal? Se assim for, quando?

Preciso adicionar açúcar?

Rolo de massa: devo usar?

Por que a mussarela derrete tanto na hora de fazer pizza caseira?

Não há problema em cobrir a pizza com outras coberturas antes de assar?

Qual é a temperatura ideal?

CONCLUSÃO

INTRODUÇÃO

A culinária italiana é conhecida mundialmente pela produção de pizza. As pizzas consistem em uma base de molho, queijo e coberturas diversas em um pão achatado redondo. Os melhores resultados são obtidos num forno de pizza, mas um forno normal também é suficiente. Existem pizzarias em todo o mundo. A culinária adotou elementos de muitas civilizações diferentes. Porém, a pizza sempre será uma refeição quente, farta e saborosa, não importa onde você esteja ou como decida comê-la.

Pizza é o alimento acessível mais popular do mundo. É um alimento básico comum em nossa dieta. Mas a história de como a pizza passou de favorita local a fenômeno global revela muito sobre o contexto histórico, fatores financeiros e mudanças inovadoras. A pizza sempre foi um dos pilares da dieta ocidental. Pão achatado coberto com salgados servia como um importante e delicioso banquete para quem não tinha condições de pagar o preço dos pratos ou não tinha vontade de esperar muito pela comida.

Você veio ao lugar certo se é fã de pizza e sempre quis aprender a fazer pizza em casa. Este abrangente livro de receitas de pizza cobre todas as etapas do preparo da pizza, desde a preparação da massa até o cozimento, preparação do molho e escolha das coberturas certas.

Para uma pizza perfeita, a massa deve ser feita do zero e formar uma bola.

Depois tem que espalhar até obter uma crosta bem fina e sem furos. Em seguida, cubra a pizza como quiser e cubra tudo com molho e queijo adicionais.

Não deveria ser surpresa que a pizza seja um alimento reconfortante popular nos Estados Unidos, pois é o fast food mais popular do mundo. Claro que é difícil dizer não à irresistível combinação de carne, queijo e vegetais numa base de massa folhada. Mas por que não criar sua própria pizza e cobri-la com todos os seus ingredientes favoritos em vez de comprá-la? Neste livro você encontrará receitas simples e instruções simples necessárias para fazer pizza com qualidade de restaurante no conforto da sua cozinha - é hora de aprimorar suas habilidades de fazer pizza.

Graças aos avanços tecnológicos, a pizza evoluiu significativamente desde o seu início humilde na rua. Hoje, as pizzas são assadas em fornos que podem

ser controlados com precisão para obter sempre o mesmo resultado, e os recheios são personalizados de acordo com as preferências de cada cliente.

Assim, a pizza não é mais apenas uma pilha de queijo e molho de tomate no pão assado. Hoje em dia existem inúmeras variedades de pizza para que você possa escolher aquela que mais se adapta ao seu gosto.

Para começar a fazer uma pizza, você deve pegar os ingredientes e montar a massa. Desta forma você pode personalizar sua pizza ao seu gosto. Isso é possível porque existe uma grande variedade de bases de pizza. Se você quer que sua pizza fique saborosa e crocante, você precisa saber prepará-la. Se você quer fazer pizza em casa mas está preocupado com seu valor nutricional, este livro é a melhor opção para você.

As receitas deste livro destinam-se a donas de casa e donas de casa com diversos níveis de experiência, adaptadas aos gostos dos mais diversos convidados e preparadas num ambiente de alegria e brincadeiras amigáveis. O

clima de uma noite de pizza é uma das melhores características desta noite.

Tanto o jantar quanto as memórias para toda a vida estão atualmente em andamento.

A pizza pode ser degustada como prato principal, acompanhamento ou até mesmo como lanche para toda a família. É uma refeição flexível que pode ser servida em diversos eventos e restaurantes. O apelo duradouro da pizza pode ser atribuído em parte à combinação de três dos