Cozinha Peruana: Aprenda a Preparar +50 Receitas Tradicionais Autênticas, Entradas, Pratos de Massa, Sopas, Molhos, Bebidas, Sobremesas e Muito mais: Sabores do mundo: Uma Viagem Culinária
De Manuel Ramos
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Sobre este e-book
A cozinha peruana é uma das mais ricas e variadas do mundo, resultado da fusão das tradições culinárias dos povos nativos, dos espanhóis, dos africanos e dos imigrantes europeus. Neste livro, encontrará mais de 50 receitas dos pratos mais emblemáticos da cozinha peruana, desde entradas como ceviche e anticuchos, passando por pratos principais como lomo saltado e arroz con pollo, sopas como sopa de carapulcra e sopa seca, molhos como ají de gallina e salsa criolla, bebidas como pisco sour e chicha morada, e sobremesas como suspiro limeño e arroz con leche.
Todas as receitas são explicadas passo a passo, com ingredientes fáceis de encontrar e técnicas simples de seguir. Inclui também dicas sobre como preparar os pratos de uma forma tradicional e deliciosa.
Este livro é perfeito para:
- Cozinheiros principiantes e avançados que querem aprender a preparar pratos peruanos autênticos.
- Pessoas que querem descobrir a rica gastronomia peruana.
- Amantes da comida que querem desfrutar dos sabores do Peru em casa.
Descubra a magia da cozinha peruana com este livro!
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