Massa Fresca em Casa: Aprenda a Fazer mais de 40 Tipos de Massas e 35 Molhos com Receitas e Técnicas da Autêntica Culinária Italiana

De Roberto Pellistri

Faça Massas Absolutamente Lindas!

Descubra a alegria de criar a sua própria massa com Massa Fresca em Casa. Este livro de receitas de massas completo mostra-lhe como é fácil fazer massas e molhos deliciosos, tudo a partir do zero. Desde como misturar a massa até como secar a massa, este é um livro de receitas para principiantes e especialistas. Quer fazer farfalle com bolonhesa? Ravioli com molho de tomate seco? Gnocchi com abóbora e molho de salsicha? Abra este livro de receitas de massas e encontrará dezenas de receitas simples de massas e molhos que pode misturar e combinar para criar a sua noite de massas perfeita.

Massa Fresca em Casa inclui:

• UM GUIA COMPLETO PARA INICIANTES - Passe de principiante a profissional de massas com as 3 receitas de massas infalíveis deste livro de receitas, técnicas de preparação essenciais e um guia de seleção de utensílios.
• 65 massas saborosas - Farfalle, tagliatelle, busiati, ravioli, gnocchi.... este livro de receitas de massas ensina-o a fazer, moldar, rechear e cozinhar todos os tipos de massas.
• MOLHOS FÁCEIS - Prove 30 deliciosas receitas de molhos caseiros, acompanhados de sugestões ideais para servir a massa.

Nunca mais se contente com massa pré-cozinhada com Um livro de receitas de massas com receitas fáceis e lições para fazer massas frescas em qualquer noite.

• Idioma: Português
• Editora: Roberto Pellistri
• Data de lançamento: 7 de mai. de 2024
• ISBN: 9798224115136

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