Dieta Keto Simplificada: 75 Receitas Rápidas e um Plano de 3 Semanas para Principiantes

De Juliet Ferrara

O livro completo de receitas de dieta cetogénica para refeições rápidas e fáceis. Quer viver o estilo de vida saudável com que sempre sonhou? Quer seguir uma dieta cetogénica, mas não sabe por onde começar?

Neste livro de receitas vai aprender:

• O meu percurso pessoal e as minhas dificuldades em fazer dieta.
• O que é a dieta cetogénica - que alimentos pode e não pode comer.
• Quais são os principais benefícios e como os pode maximizar.
• Dicas e truques para tornar a vida com a dieta cetogénica mais fácil.
• Plano de refeições para 21 dias para facilitar o início da sua viagem.
• 75 receitas saudáveis, rápidas e fáceis de fazer.
• Todas estas receitas são feitas com ingredientes comuns que acrescentam um ótimo sabor e sabores surpreendentes. São aprovadas pelo meu marido e pelos meus convidados, que muitas vezes vêm cá jantar. Foram concebidas para o guiar em cada passo do caminho para preparar as melhores refeições cetónicas de sempre.

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• Idioma: Português
• Editora: Juliet Ferrara
• Data de lançamento: 26 de abr. de 2024
• ISBN: 9798224569175

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Tabela de conteúdo

INTRODUÇÃO

O que é a Dieta Ceto?

Equilíbrio de macronutrientes

6 dicas críticas sobre a dieta cetogênica

3 benefícios comprovados de uma dieta cetogênica

Alguns truques dos quais você pode se beneficiar

Plano de refeições de 21 dias

Tudo sobre nossa coleção de receitas

LEGUMES E ACOMPANHAMENTOS

1. Couve-flor, Presunto e Queijo Assado

2. Sopa cremosa de brócolis e bacon

3. Espinafre com Páprica e Queijo

4. Caçarola de Abobrinha com Queijo

5. Couve-flor e pimentão recheado com queijo

6. Arroz de couve-flor à chinesa

7. Berinjelas assadas picantes com ervas e queijo

8. Os melhores bolinhos de abobrinha de todos os tempos

9. Tigelas de espaguete recheadas

AVES DE CRIAÇÃO

10. Drumettes de Frango Clássicas Picantes

11. Curry de Peru Fácil

12. Peito de frango rancho com queijo

13. Coxas de frango com queijo

14. Salada Especial de Frango

15. Pizza de Crosta de Peru com Bacon

16. Canja de galinha à moda antiga

17. Filetes de Frango Crocantes em Molho de Tomate

18. Asas de frango grelhadas com limão e alho

PORCO

19. Tacos de porco ao estilo mexicano

20. Costeletas de porco com molho picante de pimenta

21. Barriga de porco festiva com legumes

22. Cheeseburger Frigideira com Bacon e Cogumelos

23. Ensopado de porco à moda country

24. Costeletas de porco com queijo e manteiga

25. Sopa Filipina Nilaga

26. Lombo de porco com repolho do sul

27. Carne de porco frita à indiana

CARNE BOVINA

28. Almôndegas picantes ao estilo italiano

29. Bolo de carne rico com queijo duplo

30. Cogumelos Recheados com Carne e Queijo de Cabra

31. Carne desfiada com ervas

32. Frigideira Chinesa de Carne Moída

33. Salada de Bife Fácil

34. Fraldinha Picante com Brócolis

35. Strogonoff de carne clássico

PEIXES E MARISCOS

36. Ensopado de bagre e couve-flor

37. Salada Sueca de Arenque

38. Suculento ensopado de pescador

39. Mix de peixe e legumes

40. Salmão ao curry com um toque especial

41. Wraps de atum, abacate e presunto

42. Bacalhau do Alasca com Molho Creme de Mostarda

43. Hambúrgueres de peixe com hadoque defumado

OVOS E LEITES

44. Omelete de páprica com queijo de cabra

45. Ovos cozidos com abacate

46.​Fritada à grega com ervas

47. Caril de ovo mangaloriano

48. Muffins de ovo, bacon e couve

49. Couves de Bruxelas com queijo

50. Bombas de couve-flor, queijo e gordura de ovo

51. Bolinhos Duplos de Queijo e Salsicha

VEGETARIANO

52. Pimentões recheados de inspiração mexicana

53. Fritada com Espargos e Halloumi

54. Ovos Assados ​​e Queijo com Abacate

55. Abobrinha gratinada com dois queijos

56. Zuppa di Pomodoro italiana

57. Dois Queijos e Couve Assada

58. Sopa de Abobrinha e Espinafre da Vovó

59. Crepes com manteiga de amendoim e coco

LANCHES E LANCHES

60. Wraps de alface com presunto e queijo

61. Molho Ranch e Queijo Azul

62. Asas de frango estilo rancho

63. Almôndegas recheadas com queijo Colby

64. Molho de queijo e alcachofra

65. Batatas fritas de queijo italiano

66. Ovos cozidos com mostarda e cebolinha

67. Mini pimentões recheados

SOBREMESAS

68. Biscoitos de chocolate e manteiga de amêndoa

69. Cheesecake Básico de Laranja

70. Manteiga de amendoim e guloseima de chocolate

71. Barras de coco com mirtilo

72. Cubos de Manteiga de Amendoim

73. Os brownies mais fáceis de todos os tempos

74. Bolo sem assar para festa

75. Bolo de Caneca de Baunilha

INTRODUÇÃO

Lutei com meu peso quase toda a minha vida, desde a adolescência. Faço dieta desde os 14 anos. Ele estava sempre com fome; Não tive uma boa noite de sono nem energia para minhas tarefas e atividades diárias. Pouco depois disso, fiquei preso em um ciclo de dieta ioiô ou ganho de peso seguido de perda de peso. Passei muitos anos me sentindo fora de controle com minha alimentação. Eu senti como se estivesse desconectado do meu próprio corpo e não ouvi, mas não posso evitar. Quando eu era um adolescente de 16 anos, lutei contra a depressão. Fiquei arrasado; meus amigos não conseguiam entender como essa linda aluna e linda garota poderia ter problemas mentais. Além disso, meus pais não entendiam o que eu estava passando; Eles pensaram que eu passei por uma fase como outros adolescentes com emoções flutuantes. Mais tarde, Quando eu estava na faculdade, minhas lutas continuaram. Eu estava de dieta, às vezes com sucesso, às vezes não. É como um hamster na roda!

Quando me formei na faculdade, tinha tudo que achava que queria. No entanto, ele não estava feliz. Eu tinha um medo quase fóbico de comida, especialmente comida gordurosa, nozes e queijo gorduroso. Esta crença sobre a gordura baseia-se num facto comum que ouvimos tantas vezes que simplesmente presumimos que seja verdade. É como muitas outras ideias que se enquadram na categoria de mitos que estão completamente erradas! Ironicamente, os alimentos naturais, incluindo as gorduras naturais, são bons para o corpo humano. Em teoria, se você quer perder peso, deveria queimar mais calorias do que ingere; Você também deve prestar atenção às atividades físicas regulares, usar escadas em vez de elevadores, caminhar 30 minutos a mais por dia, blá, blá, blá... É mais fácil falar do que fazer. Na prática,

Quando olho para trás em minha vida, vejo baixa auto-estima e miséria. Também pensei que cozinhar em casa demorava muito, por isso pedia entrega de comida regularmente. Decidi parar de me torturar e quebrar o ciclo de fome e compulsão alimentar. Eu decidi ser feliz! Tudo na sua vida é reflexo de uma escolha que você fez. Se você quer um resultado diferente, faça uma escolha diferente, disse Anonymous. Então, me perguntei: "O que faz você sentir fome persistente, apesar de comer bastante e três refeições por dia? O que você está fazendo com seu corpo!? O que você deve fazer se quiser se sentir e ter a melhor aparência? Essas perguntas eram complicadas para mim, mas no fundo do meu coração eu sabia que as respostas eram simples. Felizmente, encontrei as respostas e curei minha relação com a comida.

Há três anos, descobri uma dieta baixa em carboidratos. É uma dieta pobre em carboidratos, moderada em proteínas e rica em gorduras. Basicamente, posso comer carne, frango, ovos e laticínios com uma dieta cetônica e evitar arroz, grãos e legumes. Fiquei cético no início, parece bom demais para ser verdade! Felizmente, provei que estava errado, este plano nutricional é melhor do que eu esperava. Meu objetivo com esta coleção de receitas é mostrar uma maneira fácil, mas eficaz, de iniciar uma dieta cetogênica. Além disso, gostaria de usar minha experiência e conhecimento para encorajá-lo em sua jornada cetônica com todos os detalhes. Depois de anos de luta, sinto-me otimista e inspirado para pagar adiante e ajudar outros a encontrar o caminho para uma vida feliz. Se você se sentir oprimido ou intimidado, Seja o que for que